Un coltello da sommelier che dovresti avere se ti piace il vino. Un regalo perfetto per gli amanti del vino. In questo articolo, introdurremo come scegliere un coltello da sommelier e i prodotti consigliati. Da articoli facili da usare per principianti a marchi di lusso come Laguiole e Also. Nella seconda metà dell'articolo, introdurrò anche come usare il coltello da sommelier! Alla fine dell'articolo, vengono pubblicate anche le ultime classifiche di popolarità dei siti di vendita per corrispondenza come Amazon, quindi controlla anche i più venduti e le recensioni.
Cos'è un coltello da sommelier?
Se ti piace il vino, vuoi averlo!
Un coltello da sommelier è un tipo di apribottiglie (senza cavatappi). Come puoi vedere dal nome, viene solitamente utilizzato dai sommelier professionisti e desideri il modo intelligente per aprire il tappo.
Sembra che gli ostacoli siano alti per i principianti, ma ci sono vari tipi di coltelli da sommelier e alcuni sono facili da usare per i principianti.
Inoltre, se stai cercando un coltello da sommelier come regalo per gli amanti del vino ma non sai cosa scegliere, fai riferimento a questo articolo.
Come scegliere un coltello da sommelier
Tipo facile da usare per i principianti!
Prima di guardare i prodotti, controlliamo prima come scegliere un coltello da sommelier.
Controlla prima i prodotti consigliati!
Scegli in base al numero di ganci
I coltelli da sommelier si possono dividere in due tipologie a seconda di come si apre il tappo. Pertanto, scegliamo un tipo facile da usare confrontando le caratteristiche e i pregi di ciascun tipo.
Doppia azione ｜ Per principianti e donne
Pulltex “Pulltap Light Black SX300BK”
"Doppia azione" è un tipo che ha due punti di aggancio sulla bocca della bottiglia di vino. Questi due ganci facilitano la rimozione del tappo in due fasi.
Poiché può essere fissato in base alla lunghezza del tappo, è facile da stabilizzare anche se si fa pressione sul coltello da sommelier e si può estrarre il tappo dritto. Consigliato per principianti e donne deboli che sono nuove ai coltelli da sommelier.
Azione singola ｜ Per giocatori avanzati e professionisti
Zwilling Twin Sommelier "Coltello da cameriere (39500-049-0)"
"Single action" è un tipo che ha un solo punto di aggancio sulla bocca della bottiglia. Puoi aprire il vino in modo intelligente perché puoi estrarlo subito inserendo la vite.
Tuttavia, se non sei abituato, potresti trovare difficile da gestire, ad esempio come applicare la forza e doverlo estrarre nella direzione corretta. Pertanto, è il tipo perfetto per gli utenti esperti a cui sono abituati maneggiare coltelli da sommelier in una certa misura.
Controllare il materiale e lo spessore del manico
Shimomura Kogyo Kitchen Bar "Coltello da sommelier (KIB-201)"
La parte dell'impugnatura viene spesso utilizzata quando si inserisce una vite o si estrae un tappo. È direttamente correlato alla facilità di presa, quindi è meglio sceglierne uno spesso. Inoltre, se è curvo o ha una presa irregolare, sarà più facile afferrarlo e sarai in grado di applicare la forza in modo naturale.
Inoltre, il materiale dell'impugnatura dovrebbe essere controllato. I metalli come l'acciaio inossidabile sono resistenti alla ruggine e durevoli. Quando si tratta di prodotti di marca di lusso, vengono utilizzati legno naturale e corna di manzo e la consistenza aumenta ad ogni utilizzo.
Scegline uno con una vite lunga
"Coltello da sommelier Domaine Luti (C-3717)" in metallo perlato
Per estrarre il tappo in modo pulito, è importante anche inserire correttamente la vite. Pertanto, prestiamo attenzione alla forma e alla lavorazione della vite. Ad esempio, se la vite è scanalata, sarà più facile da inserire e se è fluorurata, sarà meno probabile che si incastri nel tappo.
Inoltre, i vini d'annata e pregiati usano spesso tappi più lunghi, quindi scegline uno con una vite lunga.
Se sei mancino, scegli la maniglia sinistra
Toyota Knife Mfg. Asano “Coltello Sommelier (AL-SL)”
La facilità d'uso del coltello da sommelier dipende dalla tua mano dominante. Se un mancino ne usa uno destro, la vite non entrerà nel tappo perché la direzione in cui è facile girare è diversa a seconda della mano dominante.
Molti coltelli da sommelier sono fatti per i destrimani, quindi se sei mancino e vuoi comprare qualcosa che possa essere usato naturalmente, assicurati di controllare se si tratta di un coltello da sommelier per mancini.
Controlla la lunghezza e l'affilatura del coltello
Coltello Laguiole Aubrac “Coltello Sommelier Corno (5108)”
La parte del coltello del coltello da sommelier viene utilizzata per tagliare il sigillo del tappo del vino. Pertanto, controllare l'affilatura e la forma del coltello facilita la selezione degli oggetti.
Poiché il sigillo del cappuccio è tagliato lungo la circonferenza, un coltello corto non avrà abbastanza spazio e sarà difficile da tagliare. Pertanto, è una buona idea scegliere un coltello con un coltello lungo.
Comodo con un apribottiglie!
vuoto in “Cavatappi d'acqua”
Molti coltelli da sommelier hanno un apribottiglie. Non è necessario un apribottiglie per aprire il vino, ma se è acceso, il coltello da sommelier verrà utilizzato più frequentemente del vino, rendendolo più conveniente.
Inoltre, è anche interessante che non occupi spazio di archiviazione perché le funzioni sono integrate in un unico articolo. È facile da usare come articolo standard quando ti piacciono gli alcolici, quindi puoi sceglierne uno con un apribottiglie.
Regali alla moda e lussuosi
Il coltello da sommelier è un oggetto indispensabile per godersi il vino, quindi è un regalo perfetto per gli amici amanti del vino. Nella scelta del regalo consigliamo un coltello da sommelier di alta classe, particolare nel materiale e nella forma.
Alcuni sono dotati di una speciale custodia in pelle. È molto comodo avere una custodia in pelle per riporlo e portarlo in giro in sicurezza, quindi un set così facile da usare è adatto anche per i regali. Se scegli qualcosa su cui puoi mettere il tuo nome, sarà un regalo a cui ti affezionerai di più.
Famosi produttori e marchi di coltelli da sommelier
Chateau Laguiole Aslo Plutex
Chateau Laguiole “Coltello Sommelier Grand Cru Corno Nero (SL330BK)”
Chateau Laguiole è un marchio di lusso che rappresenta la Francia. È stato creato dal sommelier "Gee Viaris" e dal tradizionale costruttore di coltelli SCIP "L. Sanagest”.
È il "coltello da sommelier definitivo" che non solo ha un bell'aspetto ma ha anche un'elevata funzionalità. Ha un'eccellente durata e può essere utilizzato a lungo, ed è un produttore che viene spesso utilizzato da sommelier professionisti e amanti del vino.
AUTORE
Coltello da sommelier ATHRO Manico in alluminio Silver per AL-SL sinistro
Asano è un marchio di coltelli da sommelier made in Japan. La tecnologia di Toyota Knife Mfg. Co., Ltd., che gestisce coltelli da esterno e coltelli pieghevoli, viene riversata al suo interno. Il design si basa sull'ergonomia e il tappo del vino può essere estratto con una forza naturale senza difficoltà, considerando la facilità d'uso.
C'è anche una serie con la “tecnica Damasco” usata per decorare posate di alta classe, e si sente la delicata bellezza del Made in Japan.
Pullex
Pulltex Pulltex [Toledo] Toledo SX200TD
Pluta ha studiato come rimuovere il tappo di sughero con meno forza e ha sviluppato un coltello da sommelier che anche i principianti possono maneggiare facilmente. Il gancio a due fasi consente di estrarre il tappo direttamente, il che riduce notevolmente il carico sulle dita rispetto a un normale coltello da sommelier.
Presenta una forma unica come un pappagallo. Una delle attrazioni è che puoi ottenerlo a un prezzo ragionevole.
Qual è la differenza tra Laguiole e Laguiole?
Punte di coltelli da sommelier
Tra i coltelli da sommelier è molto popolare il marchio con il titolo del villaggio francese “Laguiole”. Tuttavia, ci sono diversi marchi con nomi simili, come "Laguiole" e "Laguiole", conosci la differenza?
In generale, Laguiole si riferisce a "Chateau Laguiole". Il marchio che ha realizzato il primo coltello da sommelier al mondo utilizzando corna di bufalo e legno naturale. È molto apprezzato dai sommelier e dagli amanti del vino di tutto il mondo.
Laguiole significa "Forge de Laguiole". È ancora prodotto nel villaggio di Laguiole, da dove proviene, ed è l'unico marchio che può essere inciso con "LAGUIOLE ORIGINE GARANTIE", una prova ufficialmente riconosciuta dall'Ufficio brevetti francese.
Apriamo il vino in modo intelligente con un coltello da sommelier
Uno degli incantesimi del coltello da sommelier è che puoi estrarre il tappo in modo intelligente perché tutti gli elementi necessari per aprire il vino sono raccolti insieme. Se riesci ad aprirlo in modo intelligente a una festa, ecc., l'atmosfera sarà vivace con la sua freschezza.
Tuttavia, coltelli e viti si feriscono facilmente e devono essere maneggiati con cura. Goditi un vino delizioso con l'uso corretto di un coltello da sommelier facile da usare.
Consiglio a tutti questo articolo!
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