Zwilling JA Henkels kitchen knife feature! Mga bagay na maaaring gamitin magpakailanman

Zwilling espesyal na tampok. Ang mga sikat na brand ni Zwilling na “Zwilling,” “Henkels,” at “Miyabi” ay napakasikat sa western para sa kanilang mataas na tumpak na kutsilyo tulad ng Santoku knives at chef knives. Sa pagkakataong ito, kinuha ko ang mga kutsilyo ng Zwilling mula sa makatwiran hanggang sa mataas na uri.

 

Ano ang Zwilling? Tatlong tatak na dapat bantayan

Ang Zwilling JA Henkels ay isang pabrika ng kagamitan sa kusina na naka-headquarter sa Germany. Ito ay kilala sa simbolo nito ng puting kambal sa isang pulang background. Ang Zwilling ay may maraming tatak tulad ng "ZWILLING" at "Henkels HENCKELS", at gumagawa ng mga produkto ayon sa bawat konsepto.

 

Sa pagsasalita tungkol sa Zwilling, ang mga kutsilyo sa kusina ay lalong sikat, at ang mga produkto ay sunod-sunod na inilabas mula sa bawat tatak. Sa pagkakataong ito, gusto kong ipakilala ang ilan sa mga tatak ng Zwilling na humahawak ng mga kutsilyo sa kusina.

 

ZWILLING

Isang tatak na matagal nang ginagamit at may kambal na marka. Sa ilalim ng slogan ng "kagalakan sa pagkakaroon ng pinakamahusay," gumagawa kami ng mga produkto na minamahal ng mga manggagawa sa loob ng maraming henerasyon, na ginagamit nang husto ang pinakabagong teknolohiya. Maraming mga bihirang produkto na mas mahal kaysa sa Henkels.

 

HENCKELS

Isang tatak na gumagamit ng marka ng isang tao sa halip na kambal. Ang mga branch office sa bawat bansa ay gumagawa ng mga produkto habang nagsasama ng mga produkto na tumutugma sa culinary culture ng bansang iyon. Gumagawa kami ng mga kaswal na item na makatuwirang presyo at may mga disenyo at kulay na tumutugma sa mga uso.

 

Ang sariling mga tatak ng Zwilling JA Henkels ay "Zwilling" at "Henkels", ngunit nais naming ipakilala ang French cookware maker ng grupo na "STAUB" at Japanese knife maker na "MIYABI" dahil sikat din ang mga ito sa brand.

 

MIYABI

Isang brand na inilunsad bilang "MIYABI" na may kasamang gumagawa ng kutsilyo sa Gifu prefecture.

 

Ang tatak ng tatak ay ang Chinese character na "Ya". Ang eleganteng anyo na nakapagpapaalaala ng isang Japanese sword at ang kutsilyo na may isang tiyak na talas ay popular. Masasabing isa itong tatak na naglalaman ng kagandahan ng Japanese sword technology at Japanese style.

 

Komentaryo ayon sa tatak! Mga tampok ng mga kutsilyo sa kusina

Ang mga Zwilling knives ay inilabas ng tatlong brand, Zwilling, Henkels, at Miyabi, at bawat brand ay may iba't ibang feature at teknolohiya ng produkto mula sa lugar ng produksyon. Ang lahat ng tatak ng kutsilyo ay matibay at tumpak, at ang ilan ay gumagamit ng Zwilling na kutsilyo sa loob ng mahigit 20 taon.

 

Ang mga Zwilling na kutsilyo ay maaaring perpekto para sa mga gumagamit ng magandang kalidad ng mga kutsilyo sa mahabang panahon. Una, suriin natin ang mga tampok ng mga produkto ng kutsilyo sa kusina para sa bawat tatak.

 

Tungkol sa mga kutsilyo ni Zwilling at Henkels

Ipinanganak sa Solingen, Germany, ang numero unong lungsod ng mga blades sa mundo, ang mga kutsilyo sa kusina ay gawa sa kakaibang formulated na bakal, kaya mayroon silang matibay na tigas at matalas na talas. Ang mga kutsilyo ng Solingen ay ginawa hindi lamang sa Germany kundi maging sa Yangjiang City, Guangdong Prefecture, China.

 

Ang Seki City ay isang sikat na lugar para sa paggawa ng mga espada, at 20 sword craftsmen mula sa Seki City, na may kasaysayan ng higit sa 700 taon, ay nagsasagawa ng 100 proseso sa pamamagitan ng kamay upang makagawa ng pinakamataas na ulam. Bakit hindi mo tingnan ang Made in Seki, na nakaugalian ng “Knife for a lifetime”.

 

Tungkol sa kutsilyo ni Miyabi

Isang Japanese-style na kitchen knife na gawa sa hindi kinakalawang na asero na pinagsasama ang teknolohiya sa paggawa ng kutsilyo ng Seki City, na lubos na nasuri bilang "hindi nabasag, nakayuko, at nakakahiwa nang mabuti," gamit ang pinakabagong teknolohiyang German.

 

Ang dulo ng kamay ng kutsilyo sa kusina ay may disenyong parang Japanese sword. Ang kakaibang disenyo na pinagsasama ang Germany at Japan, tradisyon at modernity ay kaakit-akit. Ang talim ay may pulang Hinomaru at ang tatak na "Ya".

 

Mga inirerekomendang kutsilyo sa kusina para sa Zwilling ① [Fruit knife / Petty knife] 3 pagpipilian

Susunod, ipapakilala ko ang mga kutsilyo sa kusina ni Zwilling sa pamamagitan ng aplikasyon. Mula sa mga makatwirang presyo hanggang sa pinakamagagandang modelo! Tingnan natin si Zwilling.

 

Henkels Cologne M Petty Knife

Ang serye ng Cologne M ng Henckels ay isang buong metal at hygienic na serye na lahat ay tapos na sa isang stainless steel integrated na istraktura. Mayroon itong isang ergonomic na disenyo, para hindi ka mapapagod kahit hawakan mo ng matagal. Ang mga maliliit na kutsilyo ay parang mga espada na maaaring gamitin sa iba't ibang ulam. Kung pipiliin mo ang isa na akma sa laki ng iyong kamay, ang kakayahang magamit ay mag-iiba.

• Haba ng talim: 12 cm
• Materyal: Espesyal na hindi kinakalawang na asero na kubyertos na bakal (hindi kinakalawang na asero 18-8)

 

Henckels HI Style Elite Petty Knife

Isang maliit na kutsilyo na idinisenyong ergonomiko na kumportable sa iyong kamay. Dahil ito ay matatag na naayos sa pamamagitan ng pagtagos ng 3 puntos, ito ay matibay na may pakiramdam ng seguridad. Isang lineup ng 8 kulay upang tumugma sa istilo ng iyong kusina. Maaari kang pumili ng tangerine (orange), mint, puti, peach, itim, atbp. upang umangkop sa iyong panlasa.

• Haba ng talim: 13 cm
• Mga Materyales: Espesyal na hindi kinakalawang na asero cutlery steel, ABS resin

 

Zwilling Twin Pollux Petty Knife

Petty knife na may markang kambal ni Zwilling. Ang hawakan batay sa ergonomic na disenyo ay medyo makapal kaya napakadaling hawakan at may magandang pagkakahawak. Ginagamit ng talim ang kanyang espesyal na formula na bakal na may tigas na humigit-kumulang 57 upang maputol ang mga sangkap nang mabilis at matalas.

• Haba ng talim: 13 cm
• Mga Materyales: Espesyal na formula na bakal, ABS resin

 

Inirerekomenda ni Zwilling ang mga kutsilyo ② [Santoku knives] 5 mga pagpipilian

Knife ng Henckels Cologne Santoku

Mga kutsilyo ng Santoku na magaan, madaling hawakan, at may compact na disenyo. Ang sikreto ng reputasyon ay ang hawakan na may magandang arched grip ay hindi napapagod kahit na magluto ka ng mahabang panahon. Ang hugis na akma sa iyong kamay ay natatangi sa Henkels. Dahil ang mga kutsilyo ng Santoku ang pinakasikat, gusto mong piliin ang akma sa iyong kamay.

• Haba ng talim: 18 cm
• Mga Materyales: Espesyal na hindi kinakalawang na asero cutlery steel, polypropylene resin

 

Henkels Berlin Santoku Knife

Ito ay isang modelo na may mahusay na pagganap sa gastos na nagbabalanse sa presyo para sa mataas na kalidad na mga materyales at konstruksiyon nang walang anumang problema sa tibay na may tatlong puntos na pagtagos. Kung ikukumpara sa Cologne, ang bahagi ng hawakan ay ginawang mas maikli, kaya tila babagay ito kahit para sa mga taong may maliliit na kamay.

• Haba ng talim: 18 cm
• Mga Materyales: Espesyal na hindi kinakalawang na asero cutlery steel, ABS resin

 

Henkels High Style Elite Santoku Knife

Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, isang serye ng mga cool na kutsilyo sa kusina na may mahusay na disenyo. Ang High Style Elite ay may malawak na iba't ibang kulay, kaya tiyak na mahahanap mo ang iyong paboritong kulay. Ito ay mas magaan kaysa sa ordinaryong mga kutsilyo ng Santoku at madaling hawakan. Ito ay may matibay na istraktura dahil tumagos ito ng 3 puntos at may dulong takip.

• Haba ng talim: 18 cm
• Mga Materyales: Espesyal na hindi kinakalawang na asero cutlery steel, ABS resin

 

Zwilling Twin Cell Max Santoku Knife

Isang espesyal na may ang pinakamataas na tigas sa mga kutsilyo ni Zwilling. Ipinagmamalaki nito ang pagiging matalas sa antas ng propesyonal, at ang talas nito ay "maaari itong putulin ng sarili nitong bigat sa pamamagitan lamang ng pagpindot dito." Mayroong ilang mga pagsusuri na napakahirap patalasin ang talim, kaya ito ang pinakamahusay na kutsilyo sa kusina na gusto kong gamitin ng mga taong puno ng pagmamahal sa mga kutsilyo sa kusina. Nakatanggap ng IF Design Award.

• Haba ng talim: 18 cm
• Mga Materyales: MC66 powder steel, Micarta

 

Zwilling Prowood Santoku Knife

Isang napaka-eleganteng kutsilyo na idinisenyo ng Italian designer na si Mateo Thun, na sikat din bilang isang arkitekto. Ito ay isang hiyas na pinagsasama ang isang talim sa isang dumadaloy na kagandahan at isang hawakan na gawa sa natural na oak. Ito ay isang espesyal na modelo na ginawa sa Germany na may magandang reputasyon para sa tibay ng mga kagamitan sa kusina.

• Haba ng talim: 18 cm
• Mga Materyales: Espesyal na formula na bakal, oak

 

Inirerekomendang mga kutsilyo sa kusina para sa Zwilling ③ [Chef knife / Chef's knife] 3 pagpipilian

Henkels Safe Grip Western Knife

Ang hawakan ay gawa sa Santoprene resin, na may parang goma na grip at malagkit na texture. Ito ay isang napakaligtas na materyal para sa pagluluto, na kadalasang ginagawa gamit ang basang mga kamay. Ang talim ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Madali itong linisin at tila madaling gamitin.

• Haba ng talim: 18 cm
• Mga Materyales: Espesyal na hindi kinakalawang na asero na kubyertos na bakal, santoprene resin

 

Zwilling Twin Pollux Chef Knife

Isang kutsilyo na may malaking hawakan na maaaring mahigpit na hawakan. Isang mahusay na balanseng libro para sa mga nagsisimula na perpekto para sa pagsisimula ng isang solong buhay. Ang matibay na espesyal na formula na bakal ay nagpapanatili ng mahusay na sharpness sa loob ng mahabang panahon. Masisiyahan ka sa pagluluto nang walang stress.

• Haba ng talim: Espesyal na formula na bakal
• Materyal: ABS resin

 

Zwilling Diploma Compact Chef

Isang diploma compact chef na ipinanganak sa pakikipagtulungan ni Le Cordon Bleu, na kilala bilang isang prestihiyosong chef na gumagawa ng maraming mahuhusay na tagapagluto. Isang talim na kasing ikli ng 140 mm. Ang tuwid na hawakan ay gumagawa ng isang malinaw na pagkakaiba mula sa iba pang mga modelo. Gamit ang FC61, na may mataas na tigas na mahirap ibitin sa talim, maingat na tinatali ito ng mga manggagawa.

• Haba ng talim: 14 cm
• Mga Materyales: Fine carbide 61, POM resin

 

Inirerekomenda ang mga kutsilyo sa kusina para sa Zwilling ④ [Pan knife] 3 pagpipilian

Zwilling Sensepan Knife

Sense, ang entry model ni Zwilling. Ang pinakamagaan na kutsilyo ng tinapay may timbang na 137g. Ang kasamang gripper ay maaaring palitan at may kulay itim, dilaw, pula, berde at asul, na ginagawang madaling makilala kahit na mayroon kang isang serye. Dahil ito ay lahat ng hindi kinakalawang na asero, maaari itong magamit sa kalinisan. gawa sa Japan

• Haba ng talim: 20 cm
• Mga Materyales: Espesyal na Formula na Bakal, 18-8 Hindi kinakalawang na Bakal

 

Zwilling Professional S Pan Knife

Matatag na konstruksyon na ginawa sa Alemanya. Karamihan sa mga European na kutsilyo ay pinutol ng sarili nitong timbang, at lahat ng Professional S series ay idinisenyo para sa gayong paggamit. Ang matalim na talim ay konektado mula sa dulo hanggang sa dulo na may isang solong talim at naayos sa tatlong punto. Hindi pangkaraniwan para sa mga kutsilyo ng tinapay, maaaring gamitin ang sharpener ni Zwilling.

• Haba ng talim: 20 cm
• Mga Materyales: Espesyal na formula na bakal, ABS resin

 

Zwilling Pro Wood Pan Knife

Prowood series gamit ang magandang oak. Ang hawakan kasama ang German ergonomics ay natural na akma sa iyong kamay. Isang pan knife na gawa sa Germany na may dumadaloy, simple at matibay na disenyo. Maaari mo ring gamitin ang mga item sa sharpener ni Zwilling dito, para magamit mo ang mga ito sa mahabang panahon.

• Haba ng talim: 20 cm
• Mga Materyales: Espesyal na formula na bakal, oak

 

Inirerekomendang mga kutsilyo sa kusina para sa Zwilling ⑤ [Iba pang kapaki-pakinabang na kutsilyo] 3 pagpipilian

MIYABI Nakiri Knife

Ang Ya ay isang serye na nagmumungkahi ng mga matitibay na kutsilyo na gawa sa Japan. Ang Nakiri Knife, na isang kakaibang hugis ng Japanese na kutsilyo, ay gumagamit ng Fine Carbide 61, na may mataas na tigas. Bagaman ito ay isang modelo ng pagpasok, ito ay isang modelo na maaaring magamit nang mahabang panahon. Ang talim ay isang labaha na gilid na sobrang makinis. Ang kulot na pattern ay nagbibigay kulay sa talim.

• Haba ng talim: 17 cm
• Mga Materyales: Fine Carbide 61, Packer Wood

 

MIYABI kutsilyo

Ang pattern ng Damascus sa talim ay napaka-elegante at maganda. Ang pinong carbide 61 na may mataas na tigas ay may nakalamina na istraktura na 49 na mga layer, at isang hugis-D na hawakan na nakapagpapaalaala sa isang Japanese na kutsilyo ay pinagtibay. Bilang isang fillet knife, ang kutsilyong ito ay inirerekomenda para sa mga madalas humahawak ng bukol na karne.

• Haba ng talim: 24 cm
• Mga Materyales: Fine Carbide 61, Packer Wood

 

Zwilling Bone Ski

Boning, na ginagamit din sa Moko's Kitchen. Isang single-edged na kutsilyo na bihira para kay Zwilling, ito ay isang modernong kutsilyo na tipikal kay Zwilling habang puno ng Japanese essence. Dahil gumagamit ito ng napakatigas na espesyal na formula steel, mahirap itong putulin. Ang disenyo ng counterbalance ay may center of gravity sa labi (bolster), kaya hindi ka mapapagod.

• Haba ng talim: 15 cm
• Mga Materyales: Espesyal na formula na bakal, POM resin

 

4 Zwilling Whetstones at Sharpeners

Ang isang mahusay na kutsilyo sa kusina ay isang bagay na gusto mong gamitin sa mahabang panahon. Gayunpaman, gaano man kahusay ang kutsilyo, kung hindi ito mapapanatili, mababawasan ang talas ng kutsilyo. Kapag bumili ka ng kutsilyo sa kusina, siguraduhing suriin din ang mga tool sa pangangalaga.

 

Zwilling Twin Sharp

Ang sharpener na ito ay kadalasang binibilhan kasabay ng mga kutsilyo ni Zwilling. Hawakan ang bahagi ng hawakan at ayusin ito sa isang matatag na mesa para magamit. Sa pamamagitan ng paghila ng kutsilyo nang diretso nang maraming beses, ang kutsilyo ay muling magkakaroon ng talas nito. Kung ang talim ay natapon, dapat mo itong patalasin muli. Ito ay isang kailangang-kailangan na kasangkapan sa pamumuhay para sa pang-araw-araw na pangangalaga. (Hindi maaaring gamitin para sa mataas na tigas na kutsilyo)

• Timbang: Humigit-kumulang 95g
• Sukat: Tinatayang 4.2 x 6.5 x 17 cm

 

Twin Shine Micarta Shine

Ito ay isang produkto ng pangangalaga na angkop para sa materyal na ginamit para sa bahagi ng hawakan ng pinakamataas na kalidad na mga kutsilyo sa kusina, tulad ng serye ng MIYABI na tinatawag na Micarta. Sa pamamagitan ng paggamit ng apat na panig na may magkakaibang kulay sa pagkakasunud-sunod, maaari mong mabawi ang magandang pattern na kakaiba sa orihinal na materyal ng Micarta. Ito ay angkop din para sa pangangalaga ng kuko.

 

Zwilling Sharp Select

Isang sharpener para sa stainless steel na kutsilyo na nilagyan ng dalawang uri ng sharpener, rough sharpening at finish sharpening. Kung gumamit ka ng pantasa upang linisin ang isang kutsilyo na medyo mapurol at gawin itong madaling gamitin, ito ay magiging walang stress. Upang mapanatili ang anggulo, maaari mong gamitin ang kutsilyo sa loob ng mahabang panahon sa pamamagitan ng muling paghasa nito. Hindi ito maaaring gamitin para sa mga kutsilyo ng EDC.

• Haba ng talim: 195mm
• Timbang: 321g

 

MIYABI Sharpener

Isang nakalaang sharpener para sa paghasa ng napakatigas na kutsilyo na ginagamit sa serye ng MIYABI at ang pinakamataas na peak na modelo ng MD67 at 66 Zwilling. Ito ay isang napaka-maginhawang pang-araw-araw na bagay upang mapanatili ang talas. Isaisip natin ang pinakamahusay na pangangalaga sa pamamagitan ng pagsasama nito sa isang whetstone atbp. ayon sa kondisyon ng iyong paboritong kutsilyo sa kusina.

• Haba ng talim: 210mm
• Timbang: 163g
• Sukat: 3.6 x 21.2 x 6.2 cm

 

Ang isang matalas na kasama ay kailangang-kailangan para sa masarap na pagkain

Mahilig ka man sa pagluluto o nagsisimula pa lang sa pagluluto, maaari kang magluto nang kumportable gamit ang isang matalim na kutsilyo. Madalas sabihin na hindi ka masasaktan ng kutsilyo dahil hindi mo ito magagawa nang walang pagsisikap, ngunit subukang maghanap ng isa na magagamit mo ng mahabang panahon habang pinapanatili ito. Ang mga maliliit tulad ng maliliit na kutsilyo ay madaling gamitin sa labas!

 

 

I-click upang magkaroon ng higit pang Shieldon EDC kutsilyo at kasangkapan masaya.

Shieldon、Facebook、Instagram、YouTube、Twitter、Tumblr、Pinterest