Ipinapakilala kung paano pangasiwaan at pangalagaan ang Opinel knife (pagpatalas at pagproseso ng itim na kalawang)!

Sa artikulong ito, ipapaliwanag namin kung paano hawakan at pangalagaan ang mga kutsilyo ng Opinel! Ang "Opinel" ay isang tatak ng French knife. Ito ay mura, ngunit ito ay napaka-portable, at kapag ginamit mo ito, mas masarap, kaya ito ay patok din sa mga camper. Ito ay isang kutsilyo na may iba't ibang mga merito tulad ng pagpili ng isang sukat mula 34 mm hanggang 225 mm.

 

Ang mga kutsilyo ng Opinel ay may mga blades na gawa sa hindi kinakalawang na asero at carbon! Ipinapakilala ang mga pakinabang at disadvantages ng bawat isa

Kahoy na hawakan at natitiklop na talim. Sa ilang mga pagbubukod, ang ganitong uri ay kadalasang ginagamit sa Japan.

 

Tulad ng nakikita mo, ito ay isang napaka-simpleng kutsilyo. Mayroong dalawang uri ng blades sa merkado, carbon at stainless steel, kaya piliin ang isa na pinakaangkop sa iyong mga pangangailangan.

 

Ang mga katangian ng carbon blade ay anghang, madaling patalasin, ngunit madaling kalawangin.

 

Ang mga katangian ng mga blades na hindi kinakalawang na asero ay hindi kasing matalim ng carbon, at mahirap patalasin ngunit kalawang.

 

Ang carbon ay napakadaling kalawangin, kaya kailangan ang pangangalaga. Kung hindi mo agad punasan ang tubig pagkatapos gamitin, ito ay kalawang. Ang hindi kinakalawang na asero ay maaaring hawakan nang maayos sa ilang mga lawak, ngunit dapat gawin ang pag-iingat upang maiwasan ang pagkabasa ng kahoy na hawakan.

 

Ang laki (haba ng talim) ng kutsilyo ng Opinel ay maaaring mapili mula 34mm hanggang 225mm! Inirerekomenda para sa pagluluto sa halip na batuhan

Available ang mga kutsilyo ng Opinel sa iba't ibang laki, na may pinakamababang haba ng talim na humigit-kumulang 34mm.

OPINEL OP00065 No.2 Keychain Knife / Stainless Steel

 

Ang numero No. 2 ay nakalakip, at karaniwang mas malaki ang numero, mas malaki ang sukat. Ang No.13 ay ang maximum, at ang haba ng talim ay halos 225 mm.

Opinel Stainless Steel Knife No.13 Leather String 122136

◆ Materyal ◆ Blade / Hindi kinakalawang na asero, Handle / Beech ◆ Haba ng talim ◆ 22cm ◆ Timbang ◆ 415g

◆ Mga Detalye ◆ Isang mainit na disenyo ng hawakan na gawa sa kahoy na hindi nagbago mula nang itatag ang OPINEL. Ang pinakamalaking kutsilyo na hindi kinakalawang na asero na may haba ng talim na 22 cm, na ipinangalan sa higanteng kutsilyo, ay kapaki-pakinabang para sa kamping at BBQ.

◆ Kaligtasan at seguridad ◆ Dahil ito ay nilagyan ng function ng safety lock, hindi lalabas ang nakatiklop na talim sa likuran.

◆ Made in France ◆ Lahat ng OPINEL parts ay gawa sa France at ginawa ng mga bihasang manggagawa na may katumpakan.

◆ Mga Tala ◆ Ipinagbabawal ng batas na dalhin ang produktong ito nang walang makatwirang dahilan. 18…

 

Kung ito ay malaki, maaari itong gamitin sa pagsira ng panggatong tulad ng Nata, ngunit dahil ito ay a natitiklop na kutsilyo, hindi ako magaling sa “battoning” na tumatama sa likod ng blade para masira ang panggatong.

 

Ang mga kutsilyo ng Opinel ay may mas manipis na talim, kaya madalas itong ginagamit para sa pagluluto sa eksena ng kamping ng Hapon.

Nung kinuha ko talaga sa tindahan, No. 10 (mga 10 cm ang haba ng talim) ang pinakamaganda. Ang pakiramdam ng paghawak sa hawakan ay katulad ng sa isang pangkalahatang kutsilyo sa kusina, kaya maaari mo itong gamitin nang walang labis na kakulangan sa ginhawa.

 

Ang mga taong may maliliit na kamay ay dapat pumili ng maliliit! Hindi banggitin, ang laki na madaling gamitin ay nag-iiba sa bawat tao. Kung ang talim ay masyadong maliit, ito ay magiging stress, at kung ito ay masyadong malaki, ang portability ng pagdadala nito sa kampo ay may kapansanan. Sa tingin ko ang No.7 hanggang No.10 ay mga angkop na lugar.

OPINEL Hindi kinakalawang na asero # 7 41437 [Domestic Genuine]

Bansang pinagmulan: France

Materyal: Blade / Hindi kinakalawang na Asero, Handle / Beech

Haba ng talim: 80mm

 

Ang Opinel knife ay may function ng blade lock! Tingnan natin kung naka-lock ito bago hawakan!

 

Una, kapag nakatiklop, ito ay nakakandado para hindi lumabas ang talim. I-pinch ang metal na singsing sa dulo ng hawakan at iikot ito.

 

Tulad ng makikita mo sa larawan sa itaas, ang talim ay nakalantad sa ugat. Sa naka-unlock na ito, maaari mong bunutin ang talim.

 

May uka sa gilid ng talim, kaya ikabit ang iyong kuko at iangat ito.

Kapag tuwid na ang talim at hawakan, iikot ang metal na singsing para i-lock ito.

 

Ito ay isang mekanismo na nagla-lock sa talim sa pamamagitan ng pagharang sa direksyon ng natitiklop na may metal na singsing. Kung hindi inilapat ang lock na ito, maaaring biglang tumiklop ang blade habang ginagamit, na magreresulta sa pinsala.

Maliban sa maliit na sukat, ang lock na ito ay nakakabit, kaya huwag kalimutang i-on ito.

 

Huwag mabasa kapag nililinis ang kutsilyo ng Opinel! Pigilan ang kahoy na hawakan mula sa pagsipsip ng kahalumigmigan at pagpapalawak!

Kapag ang hawakan ng natural na kahoy ay sumisipsip ng kahalumigmigan at lumalawak, nagiging mahirap na ipasok at alisin ang talim. Kapag naghuhugas, ibababa ang talim upang hindi ito mabasa hangga't maaari.

 

Pagkatapos gamitin, hugasan kaagad at punasan ang anumang tubig gamit ang papel sa kusina. Lubusan, lalo na para sa mga carbon blades na madaling kalawang.

 

Ano ang gagawin kung ang talim ng kutsilyo ng Opinel ay hindi mabunot o matiklop. Mag-ingat na huwag putulin ang iyong mga daliri, lalo na kapag natitiklop!

Karaniwan, ang hawakan ay maaaring napalaki dahil sa kahalumigmigan, ngunit kung susubukan mong gamitin ito sa panahon ng kamping, hindi ito maaaring matuyo nang biglaan at walang langis upang mapabuti ang paggalaw.

 

Ito ay isang paraan upang maiwasan ang mga ganitong kaguluhan.

 

Kapag hindi lumabas ang talim, pindutin ang puwitan ng hawakan

Pindutin ang dulo ng hawakan sa sulok ng mesa. Ang talim ay unti-unting lalabas, na ginagawang mas madaling maunawaan.

 

Mag-ingat na huwag pindutin ang hawakan nang napakalakas upang masira ito.

 

Kung hindi matiklop ang hawakan, gumamit ng stand atbp.

Ang mga bagong kutsilyo ay mahirap anuman ang kahalumigmigan at iba pa. Kung madali mong i-disassemble ito at gupitin ang puwang, magiging masyadong maluwag ito mamaya. Gamitin natin ito nang matiyaga at palaguin ito.

 

Kapag hirap na tiklop. Una at pangunahin, tiyaking hindi nakadikit ang iyong lock.

 

Ilagay ang likod ng talim sa isang mesa, atbp., at iangat ang hawakan upang tiklop ito nang may maliit na puwersa gamit ang prinsipyo ng leverage. Mag-ingat na huwag ilagay ang kamay na humahawak sa hawakan sa uka kung saan nakatiklop ang talim.

 

Kung hindi pa rin ito gumagalaw, subukang pindutin ang likod ng talim sa isang mesa o katulad nito. Kung gumalaw ka ng kaunti, dapat mong itiklop ito gamit ang prinsipyo ng pagkilos.

 

Ito ay isang masamang halimbawa. Mayroong isang daliri sa direksyon kung saan nakatiklop ang talim, kaya kung itiklop mo ito nang tulad nito, ang iyong daliri ay mapuputol. Sa tingin ko lahat ay magiging maingat sa paggamit nito, ngunit mag-ingat na huwag masugatan kapag binubuksan at natitiklop.

 

Paano patalasin ang kutsilyo ng Opinel Linisin natin ito gamit ang ika-1000 at ika-4000 na whetstone! Inirerekomenda na basain ang grindstone sa tubig

Ang mga kutsilyo ng Opinel na kaka-pakyawan mo pa lang ay hindi gaanong pinuputol, kaya ang pagpapatalas nito ay magpapalaki ng talas nito. Sa artikulong ito, ipakikilala ko kung paano patalasin gamit ang isang whetstone. Hindi lamang carbon blade kundi pati na rin ang hindi kinakalawang na asero ay pinatalas sa parehong paraan.

 

Mayroong maraming mga paraan upang patalasin sa pamamagitan lamang ng pagtingin sa online, at hindi ako isang propesyonal na sharpener. Mangyaring tingnan bilang isang halimbawa.

 

Hiveseen Whetstone para sa dalawang panig na kutsilyo na may mga tagubiling Hapones para sa pagpatalas ng Pula

[Kailangan] Mga kutsilyo sa kusina ay kailangang-kailangan kapag gumagawa ng masarap na pagkain. Gayunpaman, unti-unti itong kinakalawang at nagiging mapurol. Sa ganoong sitwasyon, maaari kang gumamit ng whetstone upang maibalik ang talas noong binili mo ito.

 

[Double-sided whetstone] Isang whetstone na literal na magagamit ang magkabilang panig. Ang pulang ibabaw na may 1000 letra ay nag-aalis ng kalawang at nagpapabuti ng talas. Ang puting ibabaw na may 4000 letra ay ginagamit upang pakinisin o kinang ang ibabaw. Kung patalasin mo ito sa ibabaw ng 4000, ang sharpness ay magiging outstanding.

 

[Usage] Ang rubber feet sa ibaba ay matatanggal gamit ang non-slip rubber. Siyempre, ang imbakan ay hindi madulas, kaya maaari mong patalasin ang kutsilyo nang napakaginhawa.

 

[Size] Ang laki ay 180x60x30mm. Compact.

 

Maaari kang bumili ng whetstone mula sa Amazon para sa humigit-kumulang $10 hanggang $20.

 

Una, hayaang sumipsip ng maraming tubig ang gilingang bato. Ilubog ito sa isang palanggana na puno ng tubig.

Ang whetstone na ito ay may 1000 at 4000 na mukha, kaya gamitin ang 1000 na mukha. Ang No. 4000 ay para sa fine finishing.

Itaas ng kaunti ang talim at panatilihin ito sa isang palaging anggulo. Gamitin ang iyong isa pang daliri upang idiin ang talim sa giling at gumanti upang patalasin ito. Parang angat ito ng mga 15 hanggang 20 degrees mula sa ibabaw ng giling.

 

Mahalaga na ang talim ay nagpapanatili ng isang palaging anggulo na may paggalang sa grindstone. Habang pinapanatili ang anggulong ito, kuskusin ang talim sa giling upang patalasin ito. Kakamot ang gilingang bato at lalabas ang nalalabi, kaya gilingin ito habang binabanlaw ng tubig.

Ang figure sa itaas ay labis na iginuhit, ngunit habang humahasa, ang talim ay maaaring ibalik upang lumikha ng isang "burr". Ulitin hanggang sa magawa mo ito.

 

Maaari mong malaman kung mayroong isang burr sa direksyon ng likod ng talim gamit ang iyong daliri, at kung hahaplos mo ito mula sa itaas hanggang sa ibaba sa larawan sa itaas, mararamdaman mong nasalo ito. Kung hahampasin mo ito sa kabilang direksyon, mapuputol ang iyong kamay, kaya mag-ingat.

 

Habang inililipat ang lokasyon, hahasain din namin ang tip. Mahirap patalasin ang hubog na dulo o talim, ngunit gawin natin ang ating makakaya.

 

Kung mayroon kang burr sa isang gilid, baligtarin ang kutsilyo at patalasin ang kabilang panig. Pagkatapos na hasasin din ito, baliktarin muli. Patalasin ang unang pinatulis na ibabaw, simutin ang burr, at tapos ka na.

 

Ang dalas ng pagpapatalas ay depende sa dami ng beses na ginagamit ito, ngunit kahit na ito ay ginagamit araw-araw, ito ay halos isang beses sa isang buwan. Ang mga hindi pinutol na talim ay mahirap hawakan at maaaring humantong sa mga pinsala, kaya kung sa tingin mo ay hindi mo maputol ang mga ito, patalasin ang mga ito.

 

Sa pagsasalita ng problema, ito ay mahirap, ngunit ang kutsilyo na iyong ginawa sa iyong sarili ay ikakabit sa iyo.

 

Ipinapaliwanag kung paano iproseso ang itim na kalawang sa mga kutsilyo ng Opinel na madaling kapitan ng kalawang! Hindi na kailangang i-disassemble at maaaring gawin nang hindi nabasa ang kahoy na hawakan

Ang mga kutsilyo ng Carbon Opinel ay nakakagulat na kalawangin. Kung pumutol ka ng lemon at iwanan ito ng ilang oras, lalabas kaagad ang mapula-pula na kayumangging kalawang. Pinipigilan ito ng pagproseso ng itim na kalawang (pabrika ng Shieldon).

 

Ang pagpoproseso ng itim na kalawang ay may layunin na pigilan ang mapaminsalang pulang kalawang sa pamamagitan ng pagdaragdag ng hindi nakakapinsalang itim na kalawang nang maaga.

 

Sa pamamaraang ipinakilala sa oras na ito, posible ang pagproseso ng itim na kalawang nang hindi binabasa ang hawakan, na sensitibo sa kahalumigmigan, at walang nakakagambalang pag-disassembly. Una sa lahat, mangyaring panoorin ang video na ito.

 

Sa ibaba, ipapaliwanag ko kung paano aktwal na pinoproseso ng may-akda ang itim na kalawang gamit ang isang hindi gumagalaw na imahe. Ang nilalaman ay pareho sa video.

 

Ano ang gagamitin:

• Lalagyan (kapasidad 500 ml): 1 piraso
• Tubig: 500-600 ml
• Mga bag ng tsaa: 6 na piraso
• Suka: 110 ml
• Mga disposable chopsticks: 1 set
• Ethanol para sa degreasing: Angkop na halaga
• Papel sa kusina: 1 sheet

Ang tubig at suka ay nasa ratio na 4: 1. Ang tubig ay sinisipsip ng tea bag, kaya kailangan mo ng mas maraming tubig kaysa sa kapasidad ng lalagyan.

 

1. Pakuluan ang itim na tsaa

 

Una, pakuluan ang tubig, magdagdag ng isang malaking halaga ng mga bag ng tsaa, at kumulo ng mga 3 minuto. Iwanan ang bag ng tsaa, patayin ang apoy at hayaan itong lumamig.

 

2. Punasan ang langis sa kutsilyo

 

Ibabad ang papel sa kusina na may ethanol para sa degreasing at punasan ang talim ng kutsilyo. Ito ay upang maiwasang maging hindi pantay ang langis kapag nabuo ang itim na kalawang.

 

Kung hinawakan mo ito gamit ang iyong mga daliri, ito ay magiging mamantika, kaya huwag hawakan ang talim pagkatapos nito.

 

3. Paghahanda ng solusyon

 

Ilagay ang pinakuluang itim na tsaa at suka sa isang lalagyan at ihalo nang malumanay. Ilagay natin ito sa pinakadulo ng lalagyan.

 

4. Pagtatakda ng kutsilyo

 

Hawakan ang base ng talim ng kutsilyo gamit ang mga disposable chopsticks.

 

Ilubog ang talim sa solusyon na parang ikinakabit mo ang mga disposable chopsticks sa bibig ng lalagyan. Maghugas tayo at maghintay ng 1 oras sa isang palayok ng pinakuluang itim na tsaa.

 

5. Pagkumpleto

Makalipas ang isang oras. Ang solusyon ay naging maberde. Hilahin pataas ang kutsilyo upang hindi tumama ang lalagyan.

 

Gaya ng nakikita mo, itim ang talim at matagumpay ang pagproseso ng itim na kalawang!

 

Ang bahaging pinaglagyan ng mga disposable chopsticks ay hindi kinulayan ng itim; ito ang orihinal na kulay ng bullion.

 

Ang itim na kalawang ay hindi tatagal magpakailanman at mawawala habang ginagamit at pinatalas mo ito. Pakikulayan sa parehong pamamaraan.

 

Ang talas ay hindi nagbabago kahit na matapos ang pagproseso ng itim na kalawang, at ang spa ay maaaring putulin. Kung hindi mo ito maputol, hindi ito dahil sa itim na kalawang, ngunit ang kutsilyo mismo ay hindi sapat na matalim, kaya patalasin ito.

 

Ang mga kutsilyo ng Opinel ay mahirap linisin, tulad ng pagpapatalas at pagproseso ng itim na kalawang! Gayunpaman, inirerekumenda ko ito dahil mayroon akong kagalakan sa pagpapalaki ng sarili kong kutsilyo!

 

Maraming mga pag-iingat para sa paggamit, tulad ng hindi ito mabasa, at ang mga carbon blade ay lubhang kinakalawang. Sa totoo lang, ang Opinel knife ay minamahal ng maraming tao, kahit na ito ay isang abala. Ito ay isang sikat na sikreto na mayroong maraming mga sukat at maaari mo itong i-customize sa iyong sariling madaling gamitin na tool sa pamamagitan ng pagpapatalas at pagproseso ng itim na kalawang.

 

Bakit hindi mo palaguin ang iyong paboritong kutsilyo ng Opinel!

 

[Pabrika ng Shielddon]

• Broadcast: Tuwing Huwebes mula 0:15 midnight TV Asahi series na Me-Tele (Tokai 3 prefecture / Aichi / Gifu / Mie) Broadcast sa terrestrial broadcasting. Bino-broadcast din sa ibang mga terrestrial station! Mag-click dito para sa mga detalye sa mga istasyon ng pagsasahimpapawid, mga petsa at oras ng pagsasahimpapawid.
• Paghahatid: Libreng paghahatid para sa 2 linggo sa GYAO! Tuwing Huwebes mula 3am!
• Ang mga nakaraang broadcast ay ipinamamahagi din sa opisyal na YouTube ng Shieldon

 

Sa pagtatapos ng kampo sa Aogawakyo Camping Park, ibibigay ng staff si Yahagi ng kanyang birthday gift!

Lahat ng nakaranas ng "kampo na madadaanan" sa pamamagitan ng tarp tension, black rust processing of knives, hot sandwiches, curry, churrasco. Kapag nagpapahinga ako habang kumakain … Isang regalo mula sa staff ng Hapican kay Mr. Yahagi! Tama, kaarawan ni Mr. Yahagi bago ang recording date! Congratulations sa staff at sa mga performers! “Congratulations!”

 

Ang mga nilalaman ng kasalukuyan ay mga upuan ng Helinox! Bukod dito, mayroong 3 set ng iba't ibang uri para kay Yahagi-san, sa kanyang asawa, at sa batang ipinanganak noong isang araw. Ito ay maganda! Tuwang-tuwa si Mr. Yahagi ♪ Ito ay isang Helinox na madaling gamitin sa bahay o sa kampo. Ang Hapican staff ay isang magandang pagpipilian! At ito ay isang eksena kung saan ramdam ko ang napakagandang kapaligiran ng Hapican team.

 

Siyanga pala, ang dalawa ni Ogiyahagi na nakaranas ng "kampo na madadaanan" sa buong araw. Sa tingin ko mayroong maraming nakakagulat na madaling "pagpasa" na mga diskarte. Iba't ibang "passing" technique ang lumitaw sa pangunahing bahagi ng programa! Siguraduhing tingnan ito sa Hapican of Ogiyahagi!

 

I-click upang magkaroon ng higit pa Mga kutsilyo ng Shieldon EDC at mga kasangkapan masaya.

Shieldon、Facebook、Instagram、YouTube、Twitter、Tumblr、Pinterest