Kebajikan Shieldon Knives: Gubahan artikel terkini

Pedang Jepun Web3 "TACHI" yang difikirkan AI dan pedang yang disambar oleh tukang besi. Ia adalah Katana di dunia SF

Ia adalah pedang sebagai seni.

 

Tukang besi pedang yang telah mewarisi tradisi lebih 400 tahun dan pedang Jepun "TACHI", yang merupakan triniti AI dan Web3, telah diumumkan.

 

Jika anda memegangnya dengan tangan anda, ia akan mudah tercabut, dan walaupun ia tidak mempunyai kolar, ia mempunyai struktur kekuda dan tahan lama. Ia juga baru untuk menggabungkannya dengan alas dan menyimpannya tegak dengan reka bentuk organik, tetapi ia boleh menjadi agak berbahaya kerana ia dicabut.

 

"TACHI" kerana pedang itu berdiri

Tukang besi ialah Encik Kunihei Kawachi, generasi ke-15 Mori Kunisuke Kawachi, yang berpangkalan di Osaka dan Nara. Dan "TACHI" dilahirkan oleh mekanisme studio yang menghasilkan kedua-dua Final Aim, yang terlibat dalam reka bentuk dan perniagaan Web3. Asal usul nama itu ialah ia dikaitkan dengan "berdiri" dan "pedang".

 

Gabungan hebat kraf tradisional dan teknologi terkini

Hasil daripada pembelajaran bahawa AI mempunyai cengkaman yang selesa dan kekuatan maksimum dengan bahan minimum, data 3D optimum dikeluarkan. Reka bentuk seperti akar pokok di pangkalan juga akan mempunyai kekuatan yang dikira dengan teliti.

 

Teknologi Web3 menggunakan rantaian blok membuktikan dan menguruskan bahawa ini adalah tulen dan siapa pemiliknya, dan terdapat setem di bahagian dalam dengan kod QR. Ia seperti inskripsi yang terukir pada pedang Jepun.

 

Dapatkan hayunan anda sendiri di Web3

"TACHI" telah dipamerkan di New Orleans pada bulan Mei, dan dikatakan bahawa ia dirancang untuk dipamerkan dan dijual atas tempahan di Amerika Syarikat dan di luar negara pada masa akan datang. Akhirnya, saya akan mengelilingi Jepun dan melihat perkara sebenar. Jika saya mempunyai pisau dapur sedemikian atau pisau buah, saya ingin sedikit.

 

3 pisau pemotong roti yang disyorkan. Roti yang baru dibakar boleh dipotong dengan cepat! Saya sebenarnya menggunakan produk popular dan menilai mereka

Roti yang dibakar di kedai roti rumah boleh dipotong dengan bersih.

 

"Makanan yang lazat datang dari keratan rentas yang indah." Tidak kira betapa lazatnya roti yang baru dibakar, ia akan rosak jika kulitnya hancur apabila dipotong dengan pisau dapur atau jika ia dihancurkan. Jika anda ingin menikmati rasa asli sepenuhnya, pisau pemotong roti yang rangup dan pisau roti adalah barang yang sangat diperlukan! Oleh itu, kali ini, kami ingin memperkenalkan pisau pemotong roti yang disyorkan yang telah dipilih dengan teliti oleh jabatan editorial pemotong Wire dan mempunyai ketajaman dan kemudahan penggunaan yang luar biasa!

 

Kali ini, kami menghabiskan lebih 15 jam menguji pisau roti dari pelbagai kilang popular. Sebenarnya potong roti keras, tomato masak, stik, sandwic daging lembu panggang, dll. untuk memeriksa ketajaman dan kebolehgunaan. Dan apa yang saya dapati ialah "anda tidak perlu menghabiskan banyak wang untuk pisau roti."

 

Terdapat banyak pisau yang tajam dan mudah digunakan, walaupun pada harga yang berpatutan. Terutama disyorkan ialah keluli tahan karat VICTORINOX Bread Knife Pro. Badan melengkung kurus dan tajam. Ia selesa untuk digunakan, dan tiada pisau lain yang begitu serba boleh dan sangat baik pada harga ini.

 

Prestasi kos dan ketajaman adalah yang terbaik! : Pisau Roti VICTORINOX Pro

Pisau bergerigi terbaik. Ringan dan tepat, serta harga yang berpatutan.

 

VICTORINOX Bread Knife Pro dipanggil a pisau roti, tetapi ia juga digunakan dalam pelbagai aplikasi selain roti. Ia juga memotong sayur-sayuran dan buah-buahan lembut dengan bersih, dan sisa daging panggang dan ayam.

 

Murah tetapi penuh dengan ciri! : Pisau Kuali Mercer Millennia

Pisau roti yang munasabah. Bilahnya tebal, tetapi ia adalah produk yang bagus yang boleh diborong pada harga yang rendah.

 

Mercer Millennia Panknife sememangnya disyorkan untuk mereka yang ingin mengekalkan bajet mereka serendah mungkin. Oleh kerana bilahnya tebal, ia mungkin beralih sedikit, tetapi harganya separuh daripada Victorinox yang disebutkan di atas. Bagi mereka yang lebih mementingkan kemudahan penggunaan daripada "bagaimana roti dan sayur-sayuran yang dihiris nipis boleh dipotong".

 

Pisau roti buatan Jepun berkualiti tinggi: Penghiris kuali keluli Fujijiro SD molibdenum vanadium

Bagus untuk buah-buahan yang lembut. Kualiti yang meyakinkan pada harga yang tinggi. Menunjukkan prestasi yang sama seperti pisau dapur harga dua kali ganda.

 

Bagi mereka yang ingin menikmati sedikit masa dapur yang elegan, Fujijiro SD Molybdenum Vanadium Steel Pan Slicer disyorkan. Bilah berkaki boleh digunakan untuk pelbagai tujuan yang lebih luas seperti memotong daging. Berbanding dengan pisau berprestasi tinggi yang setara, produk pisau dapur Jepun jenama Fujijiro adalah satu langkah ke hadapan dari segi harga yang berpatutan. Ketajaman adalah yang terbaik, tetapi ia perlu diperah beberapa kali untuk membuatnya menggigit doh roti, jadi itu adalah satu-satunya titik negatif. Selain itu, ia adalah pisau yang menarik tanpa keluhan tentang beratnya, kemudahan cengkaman dan ketajamannya.

 

Jenis pisau kuali dan tepi pemotong

Dari atas ke bawah, mengimbangi, lurus, melengkung (menunjuk), melengkung (berkegi)

 

Pisau kuali datang dalam pelbagai gaya dan bentuk bilah, yang mempunyai kegunaan dan bidang kepakaran yang berbeza. Semak spesifikasi asas untuk mencari pisau kegemaran anda!

 

3 gaya

Jenis rata: Pisau kuali yang paling biasa, kebanyakannya disertakan dalam perkara seperti "set 5 pisau". Ia boleh digunakan untuk kepingan roti biasa tanpa sebarang masalah, tetapi kebanyakannya mempunyai cengkaman yang sukar.

 

Jenis melengkung: Bilah melengkung sesuai untuk memotong “kikokiko” berdasarkan prinsip teko, jadi ia sesuai bukan sahaja untuk roti tetapi juga untuk sayur-sayuran dan buah-buahan. Ia mempunyai cengkaman yang lebih daripada jenis rata dan merupakan gaya yang paling serba boleh.

 

Jenis offset: Bentuk bilah pisau lebih rendah daripada pemegang, menjadikannya mudah untuk menggunakan daya. Panjang bilah adalah kira-kira 15 hingga 22 cm, yang mungkin tidak mencukupi untuk roti yang besar. Ia mungkin tidak sesuai untuk pemula kerana sukar untuk melakukan operasi terperinci.

 

Terdapat dua jenis bentuk canggih:

Jenis runcing (bergerigi): Bentuk yang paling biasa. Tangkap kulit roti keras dan potong menjadi kepingan. Kami juga mahir dengan sayur-sayuran berkulit keras seperti tomato dan terung, dan buah-buahan berbadan penuh seperti nanas dan tembikai.

 

Jenis kerang: Dengan bilah berbentuk separuh bulan, ia memotong daging, sayur-sayuran lembut dan buah-buahan dengan cepat. Sebab tu saya tak pandai buat roti kulit keras.

 

Selepas menyemak spesifikasi asas pisau, saya akan memperkenalkan tiga pilihan yang disyorkan secara terperinci.

 

Prestasi kos dan ketajaman adalah yang terbaik! : Pisau Roti VICTORINOX Pro

VICTORINOX Bread Knife Pro ialah pisau yang ideal dengan bilah yang sederhana nipis dan runcing (panjang bilah kira-kira 26 cm). Cospa juga paling kuat. Pemegang yang berbentuk ergonomik selesa dan boleh menjadikan masa penyediaan yang menyusahkan itu menyeronokkan. Ia memotong roti yang keras dengan bersih dan rangup, dan saya gembira walaupun ia dihiris nipis, sukar untuk menghasilkan serbuk roti. Bilahnya nipis dan mempunyai lengkung yang bagus, jadi sejujurnya, ia berguna untuk pelbagai kerja untuk mengatasi produk lain. Majalah maklumat memasak "Cook's Illustrated" meletakkan Victorinox sebagai "super disyorkan" dan mengesyorkan produk ini.

 

Victorinox ialah kepingan roti paling nipis dalam julat harga yang sama, mencapai kepingan seragam. Kadangkala ia mengatasi jenis kerang yang lebih mahal. Bilah bergerigi tajam membuat perbezaan. Sebaik sahaja anda menyentuh roti, ia mencengkam kulit dengan kuat dan memotongnya mengikut kehendak anda. Bilah nipis bukan sahaja memudahkan pemotongan, tetapi juga menyumbang kepada pengurangan berat badan.

 

Lengkungan badan yang sederhana dan panjang lebar mata pisau memotong makanan seperti tomato, seperti "badan lembut tetapi kulitnya keras", dengan pergerakan kerusi goyang. Saya bersyukur kerana kuasa cengkaman mudah dihantar.

Di atas adalah pisau Victorinox. Memandangkan ia nipis, anda boleh memotongnya mengikut kehendak anda.

 

Lagipun, adalah mudah untuk mempunyai satu pisau bergerigi kira-kira 25 cm di dapur. Anda boleh memotong buah-buahan yang sukar dipotong seperti nanas, baldi dan tembikai dengan cepat. Pemegang Victorinox mempunyai bentuk yang sesuai dengan selesa di tangan anda, dan plastik bertekstur memberikan cengkaman yang kukuh.

 

Satu-satunya kelemahan ialah ia tidak kelihatan sangat elegan, tetapi saya tidak begitu mempedulikannya kerana ia lebih berfungsi daripada bergaya.

 

Murah tetapi penuh dengan ciri! : Pisau Kuali Mercer Millennia

Pisau Mercer Millennia setanding Victorinox, tetapi pada separuh harga. Bilahnya tebal sedikit dan bergerigi sedikit besar, jadi sukar dikawal dengan halus dan hirisannya juga tebal. Disyorkan untuk mereka yang berkata, "Tidak mengapa jika ketepatannya menurun sedikit, jadi fokus pada harga!" Saya suka hujung melengkung dan pemegang yang selesa.

 

Berbanding dengan Victorinox, serbuk roti lebih ketara dan kulit terasa sedikit hancur, tetapi ia berada dalam julat yang dibenarkan. Potongan roti dan tomato sedikit lebih tebal, dan daging lembu panggang mempunyai profil gigi yang ketara (bentuk bilah?), Tetapi sandwic dan gulungan kayu manis bersih dan mudah dipotong.

 

Pisau roti buatan Jepun berkualiti tinggi: Penghiris kuali keluli Fujijiro SD molibdenum vanadium

Fujijiro ialah pisau kuali gred lebih tinggi dengan tepi bergigi licin dan pemegang kayu pembungkus ergonomik yang selesa. Ia juga menarik bahawa ia berharga rendah walaupun fungsinya yang tinggi. Cirinya ialah pisau ini juga boleh digunakan sebagai pisau pemotong daging. Victorinox meninggalkan kesan beralun pada daging lembu panggang, tetapi Fujijiro memotong daging seolah-olah memotong mentega. Ia selesa, seimbang dan menarik seperti barisan mewah seperti "Wüsthof Classic Super Slicer" dan "MAC Superior Bread Knife". Dengan penjagaan yang betul, anda akan dapat menggunakannya sebagai teman selama bertahun-tahun.

 

Walau bagaimanapun, tepi kerang Fujijiro tidak pandai membuat roti keras. Oleh kerana bahagian tepi tidak bergerigi, anda perlu memerah beberapa kali untuk menembusi kerak roti, tetapi apabila bilahnya melepasi, anda boleh menghiris doh roti dengan kerosakan yang minimum. Roti lembut pun boleh. Malah mereka yang menyukai ketajaman Victorinox harus berpuas hati dengan ketajaman tomato dan daging lembu panggang.

 

Saya mendengar dari Fujijiro bahawa batu pengisar seramik adalah bagus, jadi jika saya menggunakannya dan bilahnya sakit, saya ingin menggunakannya. Pada masa itu, saya akan melaporkan di sini semula.

 

Penjagaan dan penyelenggaraan untuk naungan jangka panjang

Pisau kuali tidak disalahgunakan seperti pisau chef, tetapi penjagaan asas adalah sesuatu yang anda mahu lakukan. Memandangkan mesin basuh pinggan mangkuk sah untuk pisau dapur, basuh semuanya dengan tangan dan lap air dengan kertas dapur. Jika anda menyimpannya di dalam laci, pinggir pemotong akan menjadi kusam, jadi disyorkan untuk memasang penutup untuk melindungi tepi pemotong.

 

Mengasah pisau bergerigi adalah masalah yang sukar. Jika anda menggunakannya seperti biasa dan menjaganya dengan baik, anda tidak perlu mengasahnya. Jika anda menggunakannya selama 10 tahun dan ketajaman pisau $50 menjadi kusam, anda harus membeli yang baru. Jika tidak, tanya pengasah profesional. Jika anda benar-benar ingin mengasah di rumah, Pemotong wayar juga memperkenalkan pengasah pisau, jadi sila rujuk kepadanya. Walau bagaimanapun, ia masih sukar untuk diuruskan sendiri, jadi jika anda ingin menggunakannya untuk masa yang lama, kami mengesyorkan agar anda bertanya kepada profesional.

 

Boleh digunakan dengan betul jika diselenggara !? Berbilang alatan yang dilengkapi kantung radio diskaun hebat Amazon

Ini ialah artikel projek lain yang disunting dan ditulis oleh pasukan perdagangan Shieldon Co., Ltd., yang menjadi milik Kumpulan Shieldon.

 

Alat berbilang yang selamat untuk disediakan sekiranya berlaku masalah.

 

Walau bagaimanapun, terdapat ramai orang yang enggan membayar harga yang tinggi untuk sesuatu yang jarang mereka gunakan.

 

"Cubit pelbagai fungsi" Poeland ialah alat berbilang yang saya ingin cadangkan kepada orang sedemikian.

 

Ia adalah alat berbilang yang mempunyai keupayaan untuk dipandang remeh, walaupun ia adalah harga super-diskaun yang anda boleh borong dengan lebih daripada $10.

 

Perkara yang perlu diingat

Pertama sekali, mari kita senaraikan masalah. Nah, ada sebab kukuh mengapa ia lebih murah daripada yang dibuat oleh kilang terkenal.

 

Sesetengah alatan hanya boleh ditarik keluar selepas membangunkan alat lain

Nokogiri harus dianggap sebagai tupai

Apabila produk tiba, mula-mula asah pisau

Memang sukar untuk menuntut kualiti yang sama seperti yang dibuat oleh kilang terkenal dengan perbezaan harga kira-kira $80. Tetapi jika anda menutup mata anda mengenai isu ini, setiap alat akan berfungsi dengan baik.

 

Mengasah pisau adalah penting

Pertama sekali, sila fikirkan bahawa gergaji tidak dipasang.

 

Walau bagaimanapun, untuk pisau, jika anda mulakan dengan batu pengisar air (kisar kasar) dan mengisarnya dengan kuat, anda boleh mengembangkannya ke tahap praktikal.

Video GIF di atas adalah seperti yang dibeli. Sejujurnya, ini agak sukar …

 

Tetapi di tempat pertama, jika anda menggunakan pisau, ia akan kehilangan ketajamannya. Akhirnya, anda perlu mengisar, jadi anda boleh menganggapnya sebagai hanya mempunyai satu lagi proses mengisar pada mulanya.

Seorang tukang harus menyelesaikannya dengan lebih tajam, tetapi seorang amatur pun boleh melakukannya ke tahap ini.

 

Jika anda menyusahkan, anda boleh menggunakannya sebagai pisau kertas.

 

Penuh dengan bit pemandu

Saya masuk dari awal, tetapi memandangkan saya boleh memborongnya untuk julat $10, tidak dinafikan bahawa "player pelbagai fungsi" adalah kospa yang agak bagus.

 

Oleh kerana terdapat banyak bit pemacu, ia boleh digunakan untuk perabot yang dipasang, dsb., dan ia boleh digunakan dengan betul kecuali untuk alatan yang dinyatakan di atas.

 

Playar radio, yang sepatutnya dipanggil alat utama, juga siap untuk menahan penggunaan skala penuh.

 

Alat yang dipasang adalah seperti berikut.

 

• Playar radio (player)
• pisau
• Tolak pemandu (besar / kecil)
• Pemutar skru Phillips
• Mencukur cakar (dengan pembaris dengan paparan inci di belakang)
• Penyingkiran Uroko
• pengikis
• pembuka tin
• Set bit pemandu

Seperti yang saya nyatakan pada mulanya, beberapa alat mempunyai beberapa masalah dan tidak disyorkan untuk mereka yang mencari alat berkualiti tinggi.

 

Tetapi jika anda membahagikannya, ini sudah cukup garis semut. Walaupun hanya membeli playar radio dan set pemandu akan melebihi harga borong.

 

Tambahan pula, walaupun anda meminta seorang profesional untuk mengasah bilah, ia sepatutnya lebih murah daripada membeli produk yang dibuat oleh kilang terkenal.

 

Pisau roti "Mercer Culinary Millennia" yang memotong roti yang baru dibakar dengan lazat

Roti bakeri rumah akan menjadi lebih lazat!

 

Apabila anda memotong roti, bukankah serbuk roti bertaburan atau kulitnya keras dan anda tidak boleh memotongnya dengan baik? Walaupun saya cuba memotong roti yang baru dibakar, roti itu hancur … Masalahnya boleh diselesaikan dengan menukar pisau pemotong kuali. Kali ini, kami ingin memperkenalkan "Pisau yang memotong roti yang lazat", yang sangat dipuji oleh wartawan pemotong Wire Tim Heffernan!

 

Selama beberapa tahun kebelakangan ini, saya telah menggunakan "Fujiro (dibuat di Jepun)", yang dipilih sebagai "No. 1 pisau bergerigi yang disyorkan” oleh pemotong wayar. Ini adalah pisau hebat yang memotong daging, ikan dan buah-buahan dengan sangat baik, tetapi saya tidak pandai memotong roti. Ia tergelincir pada lapisan kulit, dan jika anda menolaknya dengan ketat, roti akan runtuh.

 

Saya telah ketagih membuat roti selama beberapa tahun, jadi saya mengambil risiko dan membeli pisau roti Mercer (10 inci), yang merupakan "nombor 2 yang disyorkan". Ia adalah kejayaan besar dan saya telah menjadi peminat kem yang gembira sejak itu.

 

Pisau Kuali Mercer Culinary Millennia 10 inci (Lebar)

Pisau pemotong roti yang sangat baik yang boleh memotong roti dengan cepat tanpa menghancurkannya. Bilahnya tebal, tetapi ia adalah a pisau yang baik untuk membeli.

 

Mercer Culinary Millennia Chef Knife 12 inci 10-Inci Wide Wavy Edge Bread Pisau Hitam M23210

 

Bilah Mercer sangat baik dalam ketajaman. Anda boleh memotong roti bulat separuh dengan hanya beberapa pisau salingan. Ngomong-ngomong, panjang bilah dipaparkan sebagai 10 inci, tetapi sebenarnya 9.5 inci. Bilah runcing tradisional tidak tergelincir (seperti Fujijiro), tetapi ia menggigit kulit keras dan menghiris roti dengan bersih. Ia mudah digunakan kerana ia sesuai dengan kedua-dua tangan lelaki dan wanita.

 

Mungkin terdapat segelintir orang yang memilih pisau mengikut rupa, tetapi Mercer mempunyai banyak variasi warna seperti kuning, hijau, ungu, merah, kelabu dan biru. Aksen di tangan menjadikan dapur cantik, dan ia sering dijual pada harga yang lebih rendah daripada semua hitam. Tetapi daya tarikan produk ini tidak seperti yang kelihatan. Pisau pemotong kuali Mercer, dibuat dengan "memotong" terlebih dahulu, memenuhi misinya.

 

Sila lihat gambar di bawah. Saya dapat memotong roti bulat dengan diameter kira-kira 900g dan diameter 23sm hanya dengan melambungkan pisau sebanyak tiga kali. Serbuk roti tak hancur, dan kekal sampai ke tepi kulit kan? Dalam kes ini, jika anda menyimpannya dengan bahagian yang dipotong ke bawah, anda akan dapat menikmati keenakan roti yang baru dibakar selama 3 hari.

 

Saya sangat menyukai Mercer ini sehingga saya baru-baru ini membeli satu lagi untuk ayah saya. Ayahnya juga menggunakan set dapur yang bagus untuk Henckels, tetapi pisau pemotong roti tidak bagus. Panjangnya terlalu pendek, 8 inci, dan saya tidak boleh menghirisnya dengan kemas. Roti yang lembut pun payah sampai penuh dengan serbuk roti.

 

Ia adalah keseronokan sebenar untuk menghilangkan rasa tidak puas hati yang saya rasai setiap kali saya pergi ke ayah saya dan membakar roti. By the way, abang saya pun nampak dan beli Mercer. Abangnya adalah seorang pakar bedah yang secara rutin mengendalikan kutleri paling tajam di planet ini. Jika anda seorang Mercer yang akan membuatnya seperti itu, anda pasti akan menyukainya!

 

Mengapa kami suka Mercer

Sejak 2016, ia telah dipilih sebagai nombor 2 yang disyorkan oleh pemotong wayar.

Prestasi yang hampir sama dengan Victorinox, tetapi kurang daripada separuh harga

Saya telah memotong beribu-ribu roti keras selama 3 tahun, tetapi ketajamannya seperti baru, dan bilah keluli tahan karat tidak rosak sama sekali.

 

Bila nak borong?

Harga senarai Mercer ialah 24 dolar (kira-kira $30), tetapi pada masa ini sukar diperoleh, dan ia dijual di Amazon dalam julat $70. Jika anda melihat mereka memborong dengan murah di kedai runcit atau kedai bekalan dapur, pastikan anda mengambilnya!

 

Bagaimana untuk menjaga

Mercer boleh dicuci dengan tangan seperti pisau biasa, dikeringkan, dan kemudian disimpan di tempat yang bilahnya tidak rosak, seperti tempat berdiri pisau dapur. Tiada penjagaan khas diperlukan. Nampaknya lebih baik untuk menahan diri daripada menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk kerana bilahnya akan rosak. Dengan penjagaan biasa, anda boleh menggunakannya untuk masa yang lama.

 

Klik untuk mendapatkan lebih banyak Shieldon Pisau EDC OEM dan alat yang menyeronokkan.