Bienestar de Shieldon Knives: Composición del último artículo

Web3 Espada japonesa “TACHI” que la IA pensó y golpeó el herrero espada. Es Katana en el mundo de SF

Es una espada como arte.

 

Se dieron a conocer la espada herrera que ha heredado la tradición de más de 400 años y la espada japonesa “TACHI”, que es una trinidad de AI y Web3.

 

Si lo sostienes en la mano, se desprenderá con facilidad y, aunque no tiene collar, tiene una estructura de truss y es duradero. También es novedoso combinarlo con un pedestal y guardarlo de pie con un diseño orgánico, pero puede ser un poco peligroso porque está desenchufado.

 

“TACHI” porque la espada se puso de pie

El herrero es el Sr. Kunihei Kawachi, la 15.ª generación de Mori Kunisuke Kawachi, con sede en Osaka y Nara. Y “TACHI” nació por el mecanismo de estudio que produce Final Aim, que se dedica al diseño y al negocio Web3. El origen del nombre es que va enganchado a “de pie” y “espada”.

 

Súper fusión de artesanía tradicional y la última tecnología

Como resultado de aprender que AI tiene un agarre cómodo y máxima fuerza con el mínimo material, se publicaron los datos 3D óptimos. El diseño como la raíz del árbol en la base también contará con una fuerza cuidadosamente calculada.

 

La tecnología web3 que utiliza blockchain prueba y gestiona que esto es genuino y quién es el propietario, y hay un sello en el interior con un código QR. Es como una inscripción grabada en una espada japonesa.

 

Consigue tu propio swing en Web3

“TACHI” se exhibió en Nueva Orleans en mayo, y se dice que se planea exhibir y vender por pedido en los Estados Unidos y en el extranjero en el futuro. Eventualmente, viajaré por Japón y veré la realidad. Si tuviera un cuchillo de cocina o cuchillo de fruta, me gustaría un poco.

 

3 cuchillos para cortar pan recomendados. ¡El pan recién horneado se puede cortar rápidamente! De hecho, utilicé productos populares y los evalué.

El pan horneado en una panadería casera se puede cortar limpiamente.

 

“La comida deliciosa proviene de una hermosa sección transversal”. No importa cuán delicioso sea el pan recién horneado, se arruinará si la piel se deshace al cortarlo con un cuchillo de cocina o si se tritura en pedazos. ¡Si quieres disfrutar al máximo del sabor original, el cuchillo para cortar pan crujiente y el cuchillo para pan son artículos indispensables! Por lo tanto, esta vez, nos gustaría presentar los cuchillos para cortar pan recomendados que han sido cuidadosamente seleccionados por el departamento editorial de Wire Cutter y tienen un afilado y una facilidad de uso sobresalientes.

 

Esta vez, pasamos más de 15 horas probando cuchillos para pan de varias fábricas populares. Corte pan duro, tomates maduros, bistecs, sándwiches de rosbif, etc. para verificar la nitidez y la facilidad de uso. Y lo que encontré fue que “no tienes que gastar mucho dinero en un cuchillo de pan”.

 

Hay muchos cuchillos afilados y fáciles de usar, incluso a un precio razonable. Especialmente recomendado es el VICTORINOX Bread Knife Pro de acero inoxidable. El cuerpo curvo es delgado y afilado. Es cómodo de usar y ningún otro cuchillo es tan versátil y excelente a este precio.

 

¡El rendimiento de costos y la nitidez son los mejores! : Cuchillo para pan VICTORINOX Pro

El mejor cuchillo dentado. Ligero y preciso, ya un precio razonable.

 

VICTORINOX Bread Knife Pro se llama cuchillo para el pan, pero también se utiliza en una amplia gama de aplicaciones además del pan. También corta limpiamente verduras y frutas blandas, y sobras de rosbif y pollo.

 

¡Barato pero lleno de características! : Mercer Millennia Pan Knife

Cuchillo de pan razonable. La hoja es gruesa, pero es un buen producto que se puede vender al por mayor a bajo precio.

 

Mercer Millennia Panknife definitivamente se recomienda para aquellos que desean mantener su presupuesto lo más bajo posible. Como la hoja es gruesa, puede que se desplace un poco, pero el precio es la mitad que el de la mencionada Victorinox. Para aquellos que dan más importancia a la facilidad de uso que a "cómo se pueden cortar el pan y las verduras en rodajas finas".

 

Cuchillo para pan de alta calidad fabricado en Japón: rebanador de sartenes de acero al molibdeno vanadio Fujijiro SD

Ideal para frutos rojos. Calidad convincente a un precio elevado. Demuestra el mismo rendimiento que un cuchillo de cocina de doble precio.

 

Para aquellos que quieren disfrutar de un poco de tiempo elegante en la cocina, se recomienda la rebanadora de sartenes de acero al molibdeno vanadio Fujijiro SD. La hoja festoneada se puede utilizar para una variedad más amplia de propósitos, como cortar carne. En comparación con los cuchillos de alto rendimiento equivalentes, los productos de la marca japonesa de cuchillos de cocina Fujijiro están un paso adelante en términos de precio razonable. El filo es lo mejor, pero hay que apretarlo varias veces para que muerda la masa de pan, así que ese es el único punto negativo. Aparte de eso, es un cuchillo atractivo sin quejas sobre su peso, facilidad de agarre y nitidez.

 

Tipos de cuchillos para sartenes y filos de corte

De arriba a abajo, desplazado, recto, curvo (puntiagudo), curvo (festoneado)

 

Los cuchillos para sartén vienen en múltiples estilos y formas de hojas, que tienen diferentes usos y áreas de especialización. ¡Consulta las especificaciones básicas para encontrar tu cuchillo favorito!

 

3 estilos

Tipo plano: los cuchillos para sartén más comunes, la mayoría de los cuales se incluyen en cosas como "juego de 5 cuchillos". Puede usarse para rebanadas de pan ordinarias sin ningún problema, pero muchas de ellas tienen un agarre difícil.

 

Tipo curvo: La hoja curva es apta para cortar “kikokiko” según el principio de teko, por lo que es perfecta no solo para pan sino también para verduras y frutas. Tiene un mayor agarre que el tipo plano y es el estilo más versátil.

 

Tipo de compensación: la forma de la hoja del cuchillo es más baja que el mango, lo que facilita la aplicación de fuerza. La longitud de la hoja es de unos 15 a 22 cm, lo que puede no ser suficiente para un pan grande. Puede que no sea adecuado para principiantes porque es difícil realizar operaciones detalladas.

 

Hay dos tipos de formas de vanguardia:

Tipo puntiagudo (irregular): La forma más común. Coja con firmeza la piel del pan duro y córtela en trozos. También somos buenos para las verduras de piel dura, como los tomates y las berenjenas, y las frutas con mucho cuerpo, como las piñas y los melones.

 

Tipo vieira: Con hoja en forma de media luna, corta carne, verduras blandas y frutas rápidamente. Por eso no soy bueno con el pan duro.

 

Después de revisar las especificaciones básicas del cuchillo, presentaré las tres selecciones recomendadas en detalle.

 

¡El rendimiento de costos y la nitidez son los mejores! : Cuchillo para pan VICTORINOX Pro

VICTORINOX Bread Knife Pro es un cuchillo ideal con una hoja moderadamente delgada y puntiaguda (longitud de la hoja de unos 26 cm). Cospa es también el más fuerte. El mango de forma ergonómica es cómodo y puede hacer que el tiempo de preparación sea divertido. Corta el pan duro de forma limpia y crujiente, y estoy feliz de que incluso si se corta en rodajas finas, es difícil generar migas de pan. La hoja es delgada y tiene una bonita curva, por lo que, para ser honesto, es útil para una amplia gama de trabajos para abrumar a otros productos. La revista de información culinaria “Cook's Illustrated” clasifica a Victorinox como “súper recomendado” y recomienda este producto.

 

Victorinox es la rebanada de pan más delgada en el mismo rango de precio, logrando rebanadas uniformes. A veces superó el tipo de vieira más caro. La hoja afilada y dentada marca la diferencia. En el momento en que tocas el pan, agarra la piel firmemente y la corta como quieras. La hoja delgada no solo facilita el corte, sino que también contribuye a reducir el peso.

 

La moderada curvatura del cuerpo y la generosa longitud de la hoja cortan alimentos como los tomates, como “el cuerpo es suave pero la piel es dura”, con el movimiento de una mecedora. Estoy agradecido de que el poder del agarre se transmita fácilmente.

Arriba hay una navaja Victorinox. Como es fino, puedes cortarlo como quieras.

 

Después de todo, es conveniente tener un cuchillo dentado de unos 25 cm en la cocina. Puede cortar frutas difíciles de cortar como piñas, cubos y sandías rápidamente. El mango Victorinox tiene una forma que se adapta cómodamente a la mano y el plástico texturizado brinda un agarre firme.

 

El único inconveniente es que no se ve muy elegante, pero realmente no me importó porque es más funcional que elegante.

 

¡Barato pero lleno de características! : Mercer Millennia Pan Knife

Los cuchillos de Mercer Millennia son tan buenos como los de Victorinox, pero a la mitad de precio. La hoja es un poco gruesa y la irregularidad es un poco grande, por lo que es difícil de controlar finamente y la rebanada también es gruesa. Recomendado para aquellos que dicen: "Está bien si la precisión disminuye un poco, ¡así que concéntrese en el precio!" Me gusta la punta curva y el mango cómodo.

 

En comparación con Victorinox, las migas de pan se notan más y la piel se siente un poco desmenuzada, pero está dentro del rango permitido. Las rebanadas de pan y tomate son un poco más gruesas, y el rosbif tiene un perfil de dientes notable (¿forma de cuchilla?), pero los sándwiches y los rollos de canela son limpios y fáciles de cortar.

 

Cuchillo para pan de alta calidad fabricado en Japón: rebanador de sartenes de acero al molibdeno vanadio Fujijiro SD

Fujijiro es un cuchillo para sartén de calidad superior con un borde festoneado suave y un cómodo mango de madera ergonómica. También es atractivo que sea de bajo precio a pesar de su alta funcionalidad. La característica es que este cuchillo también se puede utilizar como cuchillo para cortar carne. Victorinox deja una marca ondulada en el rosbif, pero Fujijiro corta la carne como si fuera mantequilla. Es tan cómodo, equilibrado y atractivo como las líneas de gama alta como “Wüsthof Classic Super Slicer” y “MAC Superior Bread Knife”. Con el cuidado adecuado, podrá usarlo como compañero durante muchos años.

 

Sin embargo, el borde de vieira de Fujijiro no es bueno para el pan duro. Dado que el borde de corte no está dentado, debe apretar varias veces para penetrar la corteza del pan, pero una vez que pasa la cuchilla, puede cortar la masa de pan con un daño mínimo. Incluso el pan suave está bien. Incluso aquellos que aman la textura irregular de Victorinox deben estar satisfechos con la nitidez de los tomates y la carne asada.

 

Escuché de Fujijiro que una muela de cerámica es buena, así que si la uso y la cuchilla me duele, me gustaría usarla. En ese momento, informaré aquí nuevamente.

 

Cuidado y mantenimiento para el patrocinio a largo plazo

Los cuchillos para sartén no se abusan tanto como los cuchillos de chef, pero el cuidado básico es algo que desea hacer. Dado que el lavavajillas es legal para los cuchillos de cocina, lava todo a mano y limpia el agua con papel de cocina. Si lo guarda en el cajón, el borde de corte se desafilará, por lo que se recomienda colocar una cubierta para proteger el borde de corte.

 

Afilar una cuchilla dentada es un problema difícil. Si lo usa normalmente y lo cuida bien, no necesita afilarlo. Si lo usa durante 10 años y el filo de los cuchillos $50 se desafila, debe comprar uno nuevo. Si no, pregunta a un afilador profesional. Si realmente desea afilar en casa, Wire Cutter también presenta un afilador de cuchillos, así que consúltelo. Sin embargo, todavía es difícil de manejar por ti mismo, por lo que si quieres usarlo durante mucho tiempo, te recomendamos que consultes con un profesional.

 

¿Se puede usar correctamente si se mantiene? Multiherramienta equipada con bolsa de radio con superdescuento de Amazon

Este es un artículo de otro proyecto editado y escrito por el equipo comercial de Shieldon Co., Ltd., al que pertenece Shieldon Group.

 

Una multiherramienta que es segura de preparar en caso de problemas.

 

Sin embargo, hay muchas personas que son reacias a pagar un alto precio por algo que rara vez usan.

 

El "pellizco multifuncional" de Poeland es una herramienta múltiple que me gustaría recomendar a esas personas.

 

Es una multiherramienta que tiene la capacidad de ser subestimada, a pesar de que es un precio de súper descuento que puedes vender al por mayor por poco más de $10.

 

Puntos a tener en cuenta

En primer lugar, vamos a enumerar los problemas. Bueno, hay una buena razón por la que es más barato que los fabricados por fábricas famosas.

 

Algunas herramientas solo se pueden sacar después de activar otra herramienta

Nokogiri debe ser considerado como una ardilla.

Cuando llegue el producto, primero afilar el cuchillo

Es realmente difícil exigir la misma calidad que el hecho por una fábrica famosa con una diferencia de precio de alrededor de $80. Pero si cierra los ojos ante estos problemas, cada herramienta funcionará bien.

 

Afilar el cuchillo es fundamental

En primer lugar, piense que la sierra no está instalada.

 

Sin embargo, para los cuchillos, si comienza con una piedra de moler con agua (molienda gruesa) y la muele con firmeza, puede hacerla crecer hasta un nivel práctico.

El video GIF anterior es tal como se compró. Para ser honesto, esto es un poco difícil...

 

Pero en primer lugar, si usa un cuchillo, perderá su filo. Eventualmente, tendrá que moler, por lo que puede pensar que tiene solo un proceso de molienda más al principio.

Un artesano debería terminarlo con más nitidez, pero incluso un aficionado puede hacerlo a este nivel.

 

Si es problemático, puede usarlo como un cuchillo de papel.

 

Lleno de bits de controlador

Entré desde el principio, pero teniendo en cuenta que puedo venderlo al por mayor para la gama $10, no hay duda de que los "alicates multifuncionales" son bastante buenos cospa.

 

Dado que hay muchas puntas de destornillador, se puede usar para muebles ensamblados, etc., y se puede usar correctamente, excepto para las herramientas mencionadas anteriormente.

 

Los alicates de radio, que deberían llamarse la herramienta principal, también están terminados para resistir el uso a gran escala.

 

Las herramientas instaladas son las siguientes.

 

• Pinzas de radio (pinzas)
• cuchillo
• Conductor negativo (grande/pequeño)
• destornillador Phillips
• Afeitado de garras (con una regla con visualización de pulgadas en la parte posterior)
• eliminación de uroko
• raspador
• abrelatas
• Conjunto de bits de controlador

Como mencioné al principio, algunas herramientas tienen algunos problemas y no son recomendables para aquellos que buscan herramientas de alta calidad.

 

Pero si lo divides, esto es suficiente línea de hormigas. Incluso la simple compra de unos alicates de radio y un juego de controladores superaría el precio al por mayor.

 

Además, incluso si le pides a un profesional que afile la cuchilla, debería ser más barato que comprar un producto fabricado por una fábrica famosa.

 

Cuchillo para pan “Mercer Culinary Millennia” que corta deliciosamente el pan recién horneado

¡El pan de panadería casera será aún más delicioso!

 

Cuando cortas el pan, ¿no se te esparce el polvo de pan o la piel se endurece y no lo puedes cortar bien? Incluso si trato de cortar el pan recién horneado, el pan se aplasta… El problema puede solucionarse cambiando la cuchilla cortadora. Esta vez, nos gustaría presentar "Cuchillo que corta pan delicioso", que es muy aclamado por el reportero de Wire Cutter, Tim Heffernan.

 

Durante los últimos años, he estado usando “Fujiro (hecho en Japón)”, que fue seleccionado como el “No. 1 cuchillo dentado recomendado” por cortador de alambre. Este es un gran cuchillo que corta muy bien la carne, el pescado y las frutas, pero no soy bueno cortando pan. Se desliza sobre las capas de piel y, si lo empuja con fuerza, el pan se colapsará.

 

He sido adicto a hacer pan durante algunos años, así que me lancé y compré el cuchillo de pan de Mercer (10 pulgadas), que era el "número 2 recomendado". Fue un gran éxito y he sido un feliz entusiasta del campamento desde entonces.

 

Mercer Culinary Millennia Pan Knife 10 pulgadas (ancho)

Un cuchillo para cortar pan súper excelente que puede cortar el pan rápidamente sin aplastarlo. La hoja es gruesa, pero es un buen cuchillo comprar.

 

Mercer Culinary Millennia Chef Knife 12 pulgadas 10 pulgadas de ancho borde ondulado cuchillo de pan negro M23210

 

La hoja de Mercer es excelente en nitidez. Puede cortar un pan redondo por la mitad con solo unos pocos cuchillos alternativos. Por cierto, la longitud de la hoja se muestra como 10 pulgadas, pero en realidad mide 9,5 pulgadas. La hoja puntiaguda tradicional no se desliza hacia arriba (como Fujijiro), pero muerde la piel dura y corta el pan limpiamente. Es fácil de usar porque se adapta muy bien tanto a las manos de hombres como de mujeres.

 

Puede que haya pocas personas que elijan un cuchillo por su apariencia, pero Mercer tiene muchas variaciones de color, como amarillo, verde, morado, rojo, gris y azul. El acento en cuestión hace que la cocina sea hermosa y, a menudo, se vende a un precio más bajo que todo negro. Pero el atractivo de este producto no es lo que parece. El cuchillo tronzador de Mercer, fabricado con “cutting” primero, cumple su cometido.

 

Por favor, vea la imagen de abajo. Pude cortar un pan redondo con un diámetro de aproximadamente 900 gy un diámetro de 23 cm con solo mover el cuchillo tres veces. El pan en polvo no se desmenuza y se queda hasta el borde de la piel, ¿verdad? En este caso, si lo guarda con el lado cortado hacia abajo, podrá disfrutar de las delicias del pan recién horneado durante 3 días.

 

Me encantó tanto este Mercer que recientemente compré otro para mi papá. Su padre también usó un buen juego de cocina para Henckels, pero el cuchillo para cortar pan no es bueno. La longitud es demasiado corta, 8 pulgadas, y no puedo cortarla bien. Incluso el pan blando es tan miserable que está lleno de polvo de pan.

 

Fue un verdadero placer deshacerme de la insatisfacción que sentía cada vez que iba a mi padre y horneaba pan. Por cierto, mi hermano también lo vio y compró Mercer. Su hermano es un cirujano que habitualmente maneja los cubiertos más afilados del planeta. Si eres un Mercer que lo hará así, ¡seguro que te gustará!

 

Por qué amamos a Mercer

Desde 2016, ha sido seleccionado como el número 2 recomendado por Wire Cutter.

Casi el mismo rendimiento que Victorinox, pero menos de la mitad del precio

He estado cortando miles de panes duros durante 3 años, pero el filo está como nuevo y la hoja de acero inoxidable no está dañada en absoluto.

 

¿Cuándo vender al por mayor?

El precio de lista de Mercer es de 24 dólares (alrededor de $30), pero actualmente es difícil de conseguir, y se vende en Amazon en el rango de $70. Si los ve vendiendo al por mayor a bajo precio en tiendas minoristas o tiendas de suministros de cocina, ¡asegúrese de recogerlos!

 

como cuidar

Mercer puede lavarse a mano como un cuchillo normal, secarse y luego almacenarse en un lugar donde la hoja no se dañe, como un soporte para cuchillos de cocina. No se requiere ningún cuidado especial. Parece mejor abstenerse de usar el lavavajillas ya que la cuchilla se dañará. Con un cuidado normal, puede usarlo durante mucho tiempo.

 

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