[캠프나이프 고르는 법] 캠핑의 달인으로 가는 길! 실패하지 않는 포인트와 추천 칼 5선

캠핑만의 즐거움이기도 한 모닥불과 야외 요리. ” 야외 요리 칼”라는 장면이 없으면 문제가 되지만, 기술적인 용어가 많아 어떤 것을 선택해야 할지 고민하는 초보자들이 많습니다. 그래서 이번에는 칼을 선택할 때 자주 묻는 질문과 용어집, 추천 칼을 알기 쉽게 소개하겠습니다.

 

[칼 선택 소개] 캠프에서 사용하는 칼날의 종류와 사용 장면을 생각해 보세요.

먼저, 캠프에서 언제 칼을 사용해야 하는지 생각해 보세요.

 

제가 생각하는 다음 다섯 장면.

 

[칼을 사용하는 장면]

• 요리

야채, 고기, 생선 등을 자르세요.

• 일을 해라

맞춤형 깃털 스틱, 목재 및 대나무를 맞춤형 젓가락 및 용기로 제작

• 나무와 가지를 자르세요.

배토닝(모닥불을 피우기 위해 나무를 작은 조각으로 쪼개는 것), 가지치기 등

• 나무를 부수세요

두꺼운 나무를 부수다

• 다른 사람

끈이나 가방 등의 입을 자릅니다.

 

종류는 여러가지 있습니다만, 이번에는 칼날의 종류 중에서 '칼'에 한정하고 각 장면에서 어떤 칼을 사용해야 할지 고민해 보겠습니다.

 

야외에서 사용할 수 있는 칼의 종류

칼은 접을 수 있는지 여부에 따라 두 가지 유형이 있습니다.

 

• 칼집 칼

칼집에 넣어 휴대할 수 있는 타입

• 접는 나이프

접는형, 용도나 장면의 모양에 따라 여러 가지 이름도 있습니다.

 

• 요리용 칼

과일, 야채, 생선, 고기 등의 재료를 절단합니다.

• 서바이벌 나이프

고기 자르기, 생선 다루기, 나무 자르기, 밧줄 자르기 등 다양한 용도로 사용할 수 있는 튼튼한 타입입니다.

• 다마스커스 칼

금속층을 겹겹이 쌓아 만든 칼날이 있는 아름다운 물결 모양의 줄무늬 칼

 

등…

 

이러한 점을 염두에 두고 칼을 더 쉽게 선택할 수 있도록 도와주는 몇 가지 용어를 소개합니다!

 

[초보자를 위한 칼 선택] 기능과 용어를 익히면 자신에게 맞는 캠프나이프를 선택하기가 더 쉬워집니다.

초보자들이 칼을 선택할 때 헷갈리는 이유 중 하나는 종류와 용어가 다양하기 때문이다.

 

무엇을 선택해야 할지, 브랜드, 사이즈, 재질 등 고민이 많으실 텐데요, 어떤 칼이 자신에게 맞는지 모르실 수도 있습니다.

 

그러므로 칼과 관련된 용어, 재질, 특성 등의 기본지식을 아는 것부터 시작해보자.

 

칼과 관련된 용어

간단히 구조를 설명하겠습니다. 야외 칼 및 가타카나 용어.

 

블레이드: 블레이드

손잡이: 손잡이, 손잡이

혀: 손잡이 내부의 핵심입니다. 블레이드가 끝에서 뒤쪽으로 지나가는 것을 풀 텅이라고 합니다.

칼집: 칼집(칼날 포함)

접는: 접는

톱니 모양 가장자리: 웨이브 블레이드

 

블레이드 재질 및 특성

또한 소재에 따라 날카로움과 관리의 용이성에 차이가 있는데, 이는 칼을 선택할 때 고민하는 요소이기도 하다.

 

캠핑용 칼로 널리 사용되는 칼날 소재는 3가지 종류가 있다.

 

• 스테인레스: 녹슬기 어렵고 유지관리가 용이함
• 탄소(탄소강) : 날카롭고 녹이 슬기 쉬움(수분에 약함)
• H-1강 : 탄소 함유량이 낮고 물에 강하고 녹에 강합니다.

 

블레이드 모양

칼날뿐만 아니라 모든 칼날에 공통적으로 나타나는 현상이지만 형태는 다음과 같이 3가지로 나누어진다.

 

칼날 모양에 따라 가는 방법이 다르니 주의하세요.

 

왼쪽: 양날 중간: 하마구리바 오른쪽: 외날

 

• 양날(스캔지)

블레이드를 정면에서 보면 왼쪽과 오른쪽 모두 기울어져 있습니다.

• 볼록한

칼날에 부풀어 오른 양날의 동반자

• 외날(끌)

블레이드를 정면에서 보면 한쪽에만 경사가 있습니다.

 

칼날 모양의 포인트

또한 다양한 유형의 절삭날 모양이 있습니다. 가장 일반적으로 사용되는 두 가지 유형을 기억하십시오.

 

[클립포인트]

칼날 끝이 위쪽을 향하도록 절단 가장자리를 향해 곡선형 릴리프가 있습니다.

특징: 물고기를 찌르고, 다루고, 쏘는 데 적합합니다.

 

[낙하 지점]

칼날 끝이 아래로 향하고 있습니다.

특징 : 껍질 벗기기, 재료 자르기, 깃털 막대기 만들기 등의 작업에 적합합니다. 찌르는 작업에는 적합하지 않습니다.

 

칼을 처음 접하시는 분이나 칼을 다루는데 익숙하지 않은 분에게는 칼날이 완만하게 아래를 향하는 드롭 포인트를 추천합니다.

 

이 외에도 찌르기에 특화된 대거 포인트, 세밀한 작업이 가능한 소형 케이퍼 포인트 등 다양한 종류가 있다.

 

모닥불 관련 용어

모닥불에 칼을 사용할 때 자주 등장하는 용어는 '봉타기', '깃털봉'이다.

 

많은 사람들이 이 일을 갈망하며 새로운 칼을 도매합니다.

 

이 용어는 아래에도 설명되어 있습니다 ↓

 

• 배턴

모닥불에 사용되는 장작을 작은 조각으로 나눕니다.

• 깃털봉(불봉)

끝이 새의 깃털처럼 잘려진 얇은 나무 조각

모닥불을 피울 때 사용

배토닝에 대한 자세한 내용은 이 기사를 참조하세요.

 

[칼 고르기 연습] 장면과 목적에 따라! 저자가 추천하는 초보자도 사용하기 쉬운 캠프나이프 5종

일부 캠퍼는 칼 하나로 모든 작업을 수행하는 반면 다른 캠퍼는 칼 하나로 모든 작업을 수행합니다. 요리용 칼 그리고 모닥불 칼은 별도로.

 

짐이 많다면 상황에 맞게 여러 종류의 칼을 준비하는 것이 편리합니다.

 

주로 야외에서 요리를 즐기고 싶으신 분들! 캠핑에 추천하는 칼

추천 : 칼집 칼, 접는 칼

 

주로 요리용 칼을 선택할 때는 날카로움, 녹에 대한 저항성, 유지 관리의 용이성에 중점을 두세요.

 

칼날은 스테인리스 스틸이나 H-1 스틸로 제작하는 것이 좋습니다.

 

녹슬기 어렵고 잡기 쉬운 칼 : G.SAKAI 뉴 사비 나이프 3

쉽게 녹슬지 않고 잡기 쉬운 칼을 사용하는 것이 좋습니다.

 

1. 사카이의 사비나이프3은 칼날에 녹에 강한 H-1강을 사용합니다.

 

가볍고 잡기 쉬운 손잡이와 녹슬지 않는 칼날은 요리에 적합합니다.

 

배턴잉, 깃털막대 만들기, 모닥불을 즐기고 싶으신 분들! 캠핑에 추천하는 칼

추천: 칼집칼

 

배턴닝은 나무를 깰 때 위에서 치는 힘을 가하기 때문에 칼날이 손잡이 부분까지 지나가는 풀 텅 타입이 적합합니다.

 

또한 칼집을 치는 동안 칼이 불안정해지는 것을 방지하기 위해 칼집이 있는 칼이나 잠금 장치가 있는 접이식 칼을 선택하십시오.

 

깃털봉 만들기 등 목재 절단에 수고가 쉽기 때문에 추천합니다.

 

바토닝하기 딱 좋아요! MOSSY OAK 시스 나이프

풀 텅 구조의 칼집 칼입니다.

 

손잡이는 나무로 되어 있어 잡았을 때의 느낌이 손에 친숙합니다.

 

칼날이 기울어져 있어 미끄러짐 방지가 되어 있어 배턴 연주부터 깃털 스틱 만들기까지 모든 것을 즐길 수 있습니다.

 

깃털봉, 목공용 ◎ 모라나이프 컴패니언 MG 스테인레스 스틸

캠핑나이프의 대표주자라고 할 수 있는 유명한 칼.

 

오기야하기상은 『오기야하기의 하피칸(메텔레 제작)』에서도 그것을 사용했습니다.

 

이 칼은 칼날이 스테인리스 스틸과 카본으로 만들어졌지만, 초보자는 스테인리스 스틸부터 시작해야 합니다.

 

가볍고, 다루기 쉽고, 가격이 저렴한 균형 잡힌 칼입니다.

 

작고 가벼운 것을 선택하고 싶은 분들을 위해! 캠핑에 추천하는 칼

추천: 접이식 칼

 

사용하지 않을 때 접을 수 있는 접이식 칼 중에서 손잡이가 가볍고 무게가 가벼운 것을 선택하세요.

 

전체 길이나 칼날 길이가 너무 짧으면 쥐거나 자르기 어려울 수 있습니다.

 

손 크기를 고려하여 잡기 쉽고 손에 맞는 것을 선택하십시오.

 

솔로 캠프에 적합한 컴팩트하고 가벼운 칼 OPINEL 스테인레스 스틸 # 6

요리할 때 아주 효과적인 오피넬의 칼.

 

특히 제 주변에는 # 6, # 9 사이즈를 사용하시는 분들이 많습니다.

 

칼날은 스테인레스 재질로 되어 있어 관리가 용이하며, 손잡이는 색상이 은은한 너도밤나무로 제작되었습니다. Opinel 로고가 포함되어 있습니다.

 

사용하기 쉽고 외관이 세련되었습니다. 하나쯤 있으면 매우 유용한 칼입니다.

 

▼ 오피넬 칼 사용자 리뷰는 여기

 

하나로 다양한 활용이 가능한 다기능 칼을 원하시는 분들! 캠핑에 추천하는 칼

추천: 다용도 칼

 

와인 코르크 뽑기, 과일 자르기, 캠핑장에서의 조립 장비 사용 등 다양한 용도로 사용할 수 있는 멀티 툴 나이프를 권장합니다.

 

대부분 소형이므로 바토닝을 할 경우에는 칼집칼과 다용도칼 2종을 준비하는 것이 좋다.

 

클래식 멀티툴 칼! VICTORINOX 클라이머 1.3703

빅토리녹스는 멀티툴의 대표 브랜드입니다.

 

클라이머 제품에는 칼 외에도 코르크 제거제, 일자 드라이버, 가위가 함께 제공됩니다.

 

가위는 음식을 여는 데 사용할 수 있고, 일자 드라이버는 캔 뚜껑을 여는 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.

 

▼ Victorinox 사용자들의 리뷰글을 확인해보세요!

 

캠프에서 사용되는 유명 칼 브랜드를 알아보세요!

가장 유명한 캠프나이프 브랜드는 오피넬(Opinel)과 모라나이프(Mora Knife)입니다.

 

많은 분들이 캠프를 시작할 때 가장 먼저 도매로 구매하시는 칼 브랜드입니다.

 

캠핑카가 일반적으로 사용하는 다른 브랜드의 칼은 다음과 같습니다.

 

• 헬레
• 거버
• 빅토리녹스
• 책임
• 이끼 오크
• 사카이
• 콜롬비아
• 바크리버

캠핑칼 고려시 참고용으로 활용해주세요!

 

목적에 맞는 캠핑칼을 선택하는 것이 좋습니다! 2가지 타입이 있다면 더욱 편안한 캠프를 즐기실 수 있습니다.

칼을 선택할 때 크기, 재질, 모양 등을 확인하고 용도에 맞는 칼을 선택하세요.

 

제가 추천하는 것은 크기가 다른 두 개의 칼을 사용하는 것입니다. 배턴이나 요리에 적절하게 사용하면 위생적이고 이해하기 쉽습니다.

 

적절히 활용하여 목표로 하는 캠프 생활을 즐겨보시기 바랍니다.

 

 

더 보려면 클릭하세요 실든 EDC 나이프 그리고 도구 재미.

실돈、페이스북、인스 타 그램、유튜브、트위터、텀블러、핀터레스트