Die beste Schärfe in Ihrer Handfläche! Wir stellen das „Klappmesser“ vor, das von der Stadt der Hardware entwickelt wurde

Ein handtellergroßes faltbares Messer wird von „Django's Iron Works Co., Ltd.“ verkauft Hersteller von Taschenmessern befindet sich in Miki City, Präfektur Hyogo. Das von dem 1887 gegründeten Unternehmen herausgebrachte Produkt ist ein jüngeres Brudermodell eines Messers mit dem Thema „faltbare Küchenmesser“, das durch Crowdfunding die Unterstützung von über $80.000 erhalten hat. Es handelt sich um einen bemerkenswerten Artikel, der sich durch eine verbesserte Tragbarkeit auszeichnet und gleichzeitig seine Schärfe beibehält.

Handtellergroßes Kochmesser

Das „Yama-Reismesser“, das minimal in Ihre Tasche passt, erscheint am 29. April. Es handelt sich um ein Kochmesser mit natürlicher Textur und ist mit einer Fangriemenöse aus Messing zum Aufhängen und Aufbewahren in einer Tasche oder Ähnlichem ausgestattet.

Das beste Merkmal von Federica ist die exquisite Rundung, die wie ein Küchenmesser schneidet. Diese Struktur wird auch bei neuen Produkten übernommen und es wird darauf geachtet, dass die Finger nicht auf das Schneidebrett stoßen, wenn die Zutaten vollständig geschnitten sind.

Die Klingenlänge beträgt 7 cm und ist damit etwas kleiner als bei einem gewöhnlichen kleinen Messer.

Leicht zu tragen und fühlt sich so an, als ob die Größe in Ihre Handfläche passt.

Für den Klingenteil kommt der rostfreie Stahl „Silver Paper No. 3“ von Hitachi Metals zum Einsatz, der auch für japanische Messer für Profiköche verwendet wird. Der Gehalt an einer ausgewogenen Kombination aus Kohlenstoff und Chrom erhöht die Festigkeit und sorgt für eine scharfe Schärfe.

 

Die pflegeleichte Struktur, die man nach dem Kochen spürt

Wenn Sie die Schraube mit dem beigefügten Plattenschraubendreher lösen, wird der Griff und Taschenmesserklingen wird auseinanderfallen.

Die Schwäche von Klappmessern besteht darin, dass die Innenseite der gefalteten Klinge nicht gereinigt werden kann. Dieses Messer ist jedoch auch deshalb attraktiv, weil es sich leicht zerlegen und reinigen lässt. Auch nach dem Garen von Fleisch und Fisch können Sie die in den Zwischenräumen steckenden Kernstücke problemlos entfernen.

Auch Messer-Einsteiger können sicher sein, dass die Pflege mit einem handelsüblichen Messerschärfer erledigt werden kann.

Auch nach dem Schneiden von Früchten kann der klebrige Griffteil von innen mit Fruchtsaft abgewaschen, zersetzt und getrocknet werden, sodass Schimmel und Rost verhindert werden und die Hygiene sicher ist.

 

Drei wählbare Griffdesigns

„Ipe“ ist schwer und komplex und zeichnet sich durch seine tiefgründige Textur aus.

Es gibt drei Arten von Griffen mit unterschiedlichen Designs und Materialien und jeweils unterschiedlichen Preisen.

Das in den beiden Designs verwendete Hartholz-Ipe aus Südamerika wird auch für Holzdecks in Häfen und Kais verwendet. Es ist stark genug, um starkem Verkehr standzuhalten, und selbst in wässrigen Umgebungen äußerst langlebig. Es ist ein Wald, der mit Sex prahlt.

„Nagari Ipe“ mit einem schönen unebenen Design

Nagari Ipe reproduziert die alte japanische Verarbeitungstechnik „Naguri-Verarbeitung“, die mit Werkzeugen Rasierspuren hinterlässt und so insgesamt eine dynamische Atmosphäre schafft.

Das glänzende Schwarz betont das edle Erscheinungsbild.

„Ripple Black“ verwendet laminiertes, verstärktes Holz, das durch Laminieren von Naturholz und Verpressen mit Harz hergestellt wird. Feine und zarte Unregelmäßigkeiten, wie zum Beispiel die auf der Wasseroberfläche schwimmenden Wellen, wirken elegant und prachtvoll.

„Lederetui für das Klappmesser (klein)“

Ich möchte optional ein Lederetui zum Messer erhalten. Anfangs hat es eine helle Elfenbeinfarbe, aber im Laufe der Jahre wird die Farbe immer dunkler bis hin zu Kamelbraun und der Geschmack scheint sich zu verstärken.

Es passt bequem in einen Bergsteigerkocher, also tragen Sie es bitte als Set bei sich.

Warum nehmen Sie dieses minimalistische Messer nicht mit zum Camping oder Bergsteigen und genießen das Kochen?

Produktübersicht

Fedeca „Yama Reismesser“

Größe: 17,2 cm (Klingenlänge 7,2 cm)

Aufbewahrungsgröße: 11,5 cm

Gewicht: Ipe 49 g, Naguri Ipe 45 g, Ripple Black 49 g

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