안녕하세요. 캠핑 유튜버 후쿠입니다. 드디어 받았어요 접는 나이프 인기 무인양품 "Found MUJI"에서 출시되었으니 리뷰해보겠습니다. 무인양품의 접이식 칼은 심플하고 균형이 잘 잡힌 히고노카미 칼이었습니다! ?? 다른 히고노카미 칼과 비교한 무인양품 칼의 사양을 소개합니다.
무인양품 "Found MUJI" 시리즈 "접이식 칼"
무인양품 신제품을 소개할 때 '접이식 칼'도 도매로 나왔는데, 주문했는데 없어서 소개를 못했어요.
이번에 드디어 구하게 되어서 소개해드리려고 합니다.
이것이 바로 무인양품의 '접이식 칼'입니다!
이 "접이식 칼"은 "Found MUJI" 시리즈의 제품입니다.
“Found MUJI”에 대해 잘 모르신다면, 이 기사를 통해 자세한 내용을 확인해보세요!
전 세계에서 오랜 세월 동안 살아 숨 쉬고 있는 일상용품을 찾아 생활과 문화, 풍습의 변화에 따라 조금씩 개선하여 합리적인 가격으로 재생산해 드립니다.
좋은 것을 찾는 눈을 개선하고, 그 자체의 본질을 남겨 현대 생활에 맞게 재구성하는 활동입니다.
“Found MUJI”는 세계 각국의 라이프스타일에 주목하고, 좋은 무인양품 제품을 엄선하여 소개하는 시리즈입니다.
이번 '파운드 무인양품' 시리즈에서는 알루미늄 그릇, 시에라 컵, 수저세트 등 금속 EDC 제품이 도매로 판매되고 있는데, 모두 심플하고 무기질적인 디자인을 갖고 있다.
이 "접이식 칼"이 바로 그런 것입니다.
무인양품의 '접이식 칼'은 히고노카미 칼이었습니다!
아버지 또래쯤 되면 다들 갖고 계실 것 같은 일본의 전통칼입니다.
또 봐요!
네, 히고노카미 칼이에요!
이번에 무인양품에서 '폴딩 나이프'라는 브랜드 이름으로 칼을 출시했는데, 일본 오피넬이라는 또 다른 이름을 갖고 있는 일본식 접이식 칼이었습니다.
무인양품 “접이식 칼” 개요
길이 : 약 11cm / 연장시 17cm
소재: 블레이드; 탄소강, 손잡이; 철
* OEM으로 무인양품 칼로 판매되고 있는 것 같은데, 중국 양장광동의 히고노카미임에는 틀림이 없다고 생각됩니다.
이 은빛 금속 칼집에는 칼날이 접힌 상태로 수납되어 있습니다.
칼집에는 특징적인 등록 상표명 "히고노카미 사다코마"가 새겨져 있습니다.
엄지손가락으로 잡는 부분이 '치키리'라는 부분이 특징입니다.
칼날의 길이를 확인해 봅시다.
칼날 길이는 7.5cm이다.
가장 넓은 부분의 너비는 1.4cm입니다.
블레이드의 두께는 약 2mm입니다.
그러면 무게는 42.1g이 되었습니다.
⚠️주의⚠️
이는 칼날 둘레가 6cm가 넘는 크기인데, 아무 이유 없이 들고 다니면 총포도검법 위반이 됩니다.
히고노카미 칼은 크기가 작은 것도 있는데, 총포도검법을 위반하지 않더라도 경범죄법에 걸리게 됩니다.
어쨌든 현대에는 그런 것들을 가지고 다닐 수 없으니, 멋지다고 생각하더라도 주머니에 넣고 그대로 편의점에 가지 않도록 주의하시기 바랍니다.
그래도 무인양품은 이걸 선택한 것 같아요.
"Found MUJI" 히고노카미 칼이란?
일본의 메탈 시리즈 "Found MUJI"에 대해 이 "접이식 칼"이 팜플렛에 소개되었습니다.
ㅏ 접이식 칼 제작 철물의 도시 효고현 미키시. 현재의 형태의 칼은 1890년대부터 제작되었다고 합니다. 부품도 적고 부서지는 부분도 적기 때문에 오래오래 사용하실 수 있습니다.
공장에서 만들어졌을 때의 모습입니다.
이 철덩어리가 칼로 변하기 전의 상태인 것 같습니다.
EDC 브랜드 로고스가 나가오 카네코마 제작소와 콜라보레이션으로 만든 히고노카미 칼 시리즈가 있는데, 얼마 전 제 채널에서 소개한 적이 있습니다.
1979년생인데 어렸을 때 이 칼을 사용하거나 근처에 있었던 기억이 없고, 1953년생인 아버지가 항상 주머니에 넣어 두셨다고 했어요. 그래서 그 시대 사람들의 관점에서 보면 굉장히 그리운 칼인 것 같습니다.
이전 영상의 댓글에서도 “예전에는 들고 다니면서 놀았었다”, “전학 작별 인사를 했을 때 선생님이 선물을 주셨다” 등의 에피소드를 남기는 분들도 계셨습니다.
그런 삶의 일부가 된 칼인데, 다시 리뷰해보면 다양한 에피소드가 아련하게 느껴지네요.
무인양품이 이번에 문화적 측면을 소개하면서 출시했다는 뜻이죠.
▼ '로고스'와의 콜라보레이션 히고노카미 칼 영상은 여기
칼날을 수세미로 닦은 뒤 그라인더로 갈아 중앙의 강철 칼날이 드러나도록 모양을 잡아준다. 마무리 작업을 포함해 폴리싱은 3회에 걸쳐 진행됩니다. 칼날의 앞면과 뒷면을 정중하게 연마하면 날카로운 예리함으로 마무리할 수 있습니다.
“쇠를 가운데에 놓아라”라는 표현에 의구심을 가지실 수도 있습니다.
이 히고노카미 칼은 전부는 아니지만 특별한 다층 칼날을 가지고 있습니다.
후반부에는 다양한 모델과 함께 이 주변의 이야기를 소개해드리고 싶습니다.
샤프함을 좋게 하려면 칼날이 될 부분을 800~850℃의 버너로 태워주세요. 구운 뒤 기름에 넣어 천천히 온도를 낮추세요. 온도가 너무 높으면 너무 딱딱해져서 칼날이 흘러내리기 때문에 장인이 정성껏 작업합니다.
오른쪽이 단단해졌습니다.
이런 버너로 하고 있어요.
그 옆에는 굳혀야 할 칼날이 잔뜩 쌓여 있는 것 같다.
이런 수작업으로 만들어진다는 뜻이다.
앞서 소개해드린 영상에서도 관련 내용이 나와있어요 블레이드의 역사 효고현 미키시에는 이런 히고노카미 식 칼을 만드는 공장이 과거에도 많았던 것 같습니다.
시간이 지나면서 칼날을 쉽게 들고 다닐 수 없게 되었고, 가벼운 작업에 사용할 수 있는 커터칼, 판지커터 등의 도구들이 더욱 쉽고 안전하게 사용할 수 있도록 개발되었습니다. 코마제작소뿐이라고 생각합니다.
타사 히고노카미 칼과 사양 비교
이 히고노카미 칼에 익숙하다면 어느 정도인지 알 수 있고, 전혀 몰랐다면 신선한 맛으로 보고 있을지도 모르지만 왠지 히고노카미를 알고 있는 것 같다. 이 실버 색상 이외에도 다양한 종류가 있다는 사실을 많은 분들이 알고 계시리라 생각됩니다.
칼집이 검은색이고 가격도 저렴하면 쿨한 검정색이 좋다고 생각하는 분들도 계시는데, 칼 자체의 사양은 전혀 다릅니다.
그래서 여기에서는 아마존 등에서 도매하고 있는 다른 히고노카미 칼과 비교하면서 소개하고 싶습니다.
다음 4가지 유형을 비교합니다.
"히고노카미 크롬 나이프 올 스틸/인터럽션"
“MUJI 히고노카미 칼”
"히고노카미 VG10 스테인리스 칼"
"히고노카미 아오가미 인터럽트 브라스"
1. “히고노카미 크롬 나이프 올 스틸/인터럽션”
우선 이번에 새롭게 도매된 검은색 히고노카미 칼입니다.
2개가 있는데 각각 조금씩 사양이 다릅니다.
포드는 동일합니다.
이건 쿨한 검정색 페인트가 아니라 파커트리트먼트라고 불리는 녹방지 코팅입니다.
찾아보니 방청효과는 괜찮은 수준이었습니다.
아마도 비용이 저렴할 것 같습니다.
칼날을 꺼내겠습니다.
새것이라면 이 코킹 조인트가 꽤 강하게 조여져 있기 때문에 치키리를 누르는 것만으로는 쉽게 열리지 않습니다.
꽤 어렵습니다.
이미지 1: 출처: YouTube 채널 “FUKU”의 “All steel” 유형
출처: YouTube 채널 “FUKU”의 “All steel” 유형
방청유가 코팅되어 있어서 칼날이 젖어있습니다.
키친타올로 닦아주세요.
이 "모든 강철" 유형의 블레이드는 전체가 탄소강으로 만들어졌습니다.
다른 "인터럽트" 유형 블레이드의 상단에 선이 있는 것을 볼 수 있습니까?
실제로 '인터럽트'는 경질 탄소강을 중앙에 두고 양쪽을 연철로 끼워 넣은 3층 구조다.
그러므로 '올 스틸'에는 없는 선처럼 보이는 것이 바로 소재의 경계선이다.
"인터럽트" 유형에는 "메인 인터럽트"가 새겨져 있습니다.
"올 스틸"과 "단속" 중 어느 쪽이 좋나요? 용도에 따라 말할 수 없는 것도 있지만 "단속"이 균열이나 파손에 더 강하다고 알려져 있습니다.
앞서 "올스틸"형은 강의 종류가 다르다고 말씀드렸던 기억이 나지만, "단속" 중간에 있는 경질탄소강과 "올스틸"용 탄소강은 종류가 다릅니다. 그랬어요.
올스틸(All Steel)은 S55C라는 공업용 탄소강을 사용한 강재로 약 0.55%의 탄소를 함유하고 있다.
한편, '인터럽트' 중간에 있는 딱딱한 부분은 SK스틸로 제작됐다. SK스틸은 경도와 날카로움, 유지관리의 밸런스가 좋은 강재로 가정용 칼에도 사용된다.
따라서 "인터럽트"의 가격은 기본적으로 조금 더 높습니다.
취향은 다양하다고 생각합니다만, 골판지 자르기, 포장, 끈 등의 가벼운 작업에 만족하시는 분들도 계시고, 좀 더 날카로움을 원하시는 분들은 '중단'을 선택하시면 좋을 것 같습니다.
코킹된 부분은 사용 초기에는 꽤 단단하지만, 사용하면서 점차 헐거워지고, 사용 후에는 기울면 칼날이 무너질 정도로 느슨해집니다.
이런 경우에는 코킹 부분의 둥근 패치를 아래로 내려 놓고 금속판 등 딱딱한 물체 위에 놓고 작은 망치로 두드리면 코킹을 다시 조일 수 있습니다.
너무 세게 하면 꽤 딱딱해지고, 반품도 안 되니까 상태를 확인하면서 하시면 될 것 같아요.
사용시에는 반드시 치키리라는 쇠장식을 엄지손가락으로 잡아주세요.
일반적인 접이식 칼에는 잠금 장치가 부착되어 있지 않으므로 잡지 않으면 위험합니다.
새것일때는 꽤 빡빡해서 누르지 않고 사용할 수 있을 것 같은 느낌이 들지만 점점 헐거워지네요.
누르지 않고 사용하면 칼날이 잡고 있는 손가락 위로 약간의 비트가 떨어지기 때문에 반드시 눌러주세요.
히고노카미 크롬 나이프 올 스틸 대형 전체 길이 약. 블레이드 길이 약 175mm 77mm
용도 : 대나무 작업 및 작업용
자료: 모든 강철
칼날 길이:약 77mm
전체 길이: 약 175mm
히고노카미 크롬 칼 단속 대형 칼날 길이 약 73mm
용도 : 대나무 작업 및 작업용
재질: 인터럽트(스틸/스테인리스)
칼날 길이:약 77mm
전체 길이: 약 175mm
2. “MUJI 히고노카미 칼”
무인양품 히고노카미 칼, 우선 칼집 부분입니다.
이거 은색이 반짝반짝하고 정말 멋지지 않나요?
니켈 도금된 포드입니다. 기존 파카처리에 비해 방청효과가 높고, 쉬스의 등급이 향상되었습니다.
실제로 정기적으로 사용하는 사람은 손에서 기름이 옮겨 녹이 생길 확률이 적기 때문에 그렇게 사용하는 것이 좋다고 생각합니다.
* 니켈 도금 타입 히고노카미는 무인양품 이외에도 대량 판매되고 있습니다.
칼날에는 이 인터럽트가 새겨져 있기 때문에 가정용 칼날에 사용되는 수준의 SK강판에 연철을 끼워 넣었습니다.
그런데 이 SK강판은 경도가 58이라 꽤 날카로움이 있는 것 같아요.
* 단종으로 인해 철재부분이 SK스틸일 것으로 추정되나, 무인양품 도매페이지에는 철재명칭이 기재되어 있지 않기 때문에 일부 사양이 다를 수 있습니다.
종이 좀 잘라볼게요.
상자에서 꺼냈을 때의 예리함은 이 정도입니다만, 히고노카미 칼은 쉽게 예리하게 만들어졌기 때문에 예리함은 더욱 좋아질 것이라고 생각합니다.
유지관리를 하면서 오래도록 사용해야 한다는 뜻인 것 같아요.
바로 사용이 가능하도록 샤프함의 실용적인 수준으로 마무리되어 가벼운 작업에도 바로 사용이 가능하다고 합니다.
캠핑에서 사용해도 요리가 많이 하기 싫을 수도 있어요.
무인양품 히고노카미 칼집도 니켈 도금이 되어 있는데, 칼날이 탄소강이고 칼집도 철제라서 코킹 부분에 물이 들어가므로 캠프 재료를 자르는 칼로 사용됩니다. 금방 녹슬 것 같아요.
오피넬로도 재료를 자르고 싶다면 스테인리스가 확실히 낫습니다.
아 그런데 오피넬에 흑청처리를 하시는 분들이 계시네요.
별로 생각해본 적은 없는데, 히고노카미 칼로도 흑녹 처리를 하시는 분이 계시나요?
일단은 모르겠지만, 캠핑용 재료를 자르는 칼을 그대로 사용하면 쉽게 녹이 슬어 부적합하다는 생각이 듭니다.
요리를 하고 싶다면, 제 생각에는 스테인레스 스틸 유형 다음에 소개할 것이 더 좋습니다.
3. “히고노카미 VG10 스테인리스 칼”
제가 사용하는 로고 콜라보레이션 칼과 같은 "VG10 스테인리스" 타입의 히고노카미 칼입니다.
유튜브에서 로고스와 콜라보레이션한 히고노카미 칼(Higonokami Knife)을 소개한 적이 있습니다.
로고스와 콜라보한거 한 번 잃어버렸는데 마음에 들어서 재구매할까 고민하다가 이것저것 알아보다가 로고스와 콜라보레이션한거 아닌 똑같은 종류도 아마존에서 싸게 살 수 있다는 걸 알게 됐어요 . 콜라보도 아닌 똑같은 걸 샀어요.
스테인레스 재질로 로고마크가 없습니다.
녹 저항성은 다른 것들과 전혀 다르다고 생각합니다.
VG10은 매우 단단하고 날카로운 스테인레스 스틸 칼날을 만듭니다.
스테인레스로 되어 있어서 녹이 슬지 않을 것 같은데, 그냥 쉽게 녹슬지 않습니다.
주로 야외에서 젖는 작업에 사용하기 때문에 지금 열면 녹이 슬어 버립니다.
쉽게 녹슬지 않는다고 해서 녹슬지 않는 것은 아닙니다.
가벼운 녹이 발견되면 피카드로 닦아서 제거할 수 있습니다.
피카드 네리 250G
제품 크기(폭 x 깊이 x 높이): 10.1 cm x 7 cm x 5.1 cm
내용량: 250G
닦고 나니 예뻐졌죠?
게다가 전체적으로 조금 아름다워졌습니다. (웃다)
히고노카미 V 골드 10호(VG10) 스테인리스 히고노카미 칼 VG10
히고노카미는 칼날에 녹이 슬지 않고 예리함이 좋은 인기 소재 'VKin No.10 Steel'을 사용한 스테인레스 스틸입니다.
"V 골드 10호 스틸"은 부드러운 스테인레스 중앙에 끼워져 있어 깎기 쉽고 예리함도 뛰어나 녹에 강합니다! 바로 신세대 히고노카미입니다.
칼집도 스테인레스로 되어 있어서 야외나 수중에서도 부담없이 사용하실 수 있습니다.
전체 길이 170mm, 칼날 길이 약 170mm 75mm, 칼날 폭 13mm, 칼날 두께 3.2mm, 칼집 길이 100mm, 무게 45g, V 금 10호 인터럽트, 양날, 종이 상자에 들어 있음
* 쉽게 녹슬지 않는 재질이라고 해서 녹이 슬지 않는 것은 아닙니다. 바다에서 사용 후나, 강염이나 강산을 절단한 후 깨끗이 씻어서 건조시킨 후 보관하세요...
4. “히고노카미 아오가미 인터럽트 브라스”
다른 하나는 지난 영상에서 소개했던 로고스의 고급 황동으로 제작된 히고노카미 칼입니다.
이 놋쇠 히고노카미 칼은 아버지에게 그리운 것 같아서 선물로 드렸습니다. (웃다)
피복은 황동으로 만들어져 부식에 강합니다.
즉, 색이 어두워지지만 황동도 약간의 맛을 유발할 수 있습니다.
그리고 그 종류에는 "아오가미 인터럽트(Aogami Interrupt)"라고 새겨져 있는데, 이는 중앙의 경강재를 연철 사이에 끼운 정도까지 중단시키는 것과 같지만, 경강재는 히타치 금속의 야스키강을 사용하고 있다. 행위.
경도는 62로 SK스틸의 58에 비해 매우 단단하고 날카롭습니다.
아빠가 주머니에 꽂던 칼이랑은 전혀 다른 것 같아요.
“히고노카미” 아오가미 인터럽트 브라스 “중간”
히고노카미 칼 비교 요약
블레이드 재료 칼집 가격:
- 크롬나이프 올스틸 / 단속탄소강 / SK스틸 파카가공 저렴
- MUJI 인터럽트 SK 스틸 니켈 도금 표준
- VG10 스테인레스 스틸 단속 VG10 (스테인레스 스틸) 스테인레스 스틸 고가
- 파란색 종이 인터럽트 황동 파란색 종이 인터럽트 야스키 강철 황동 비싸다
칼집까지 철로 되어있는 올스틸형 탄소강 칼은 녹이 슬기 쉬우므로 재료를 자르는 데는 적합하지 않다고 생각하지만 나무 베기, 절단 등 가벼운 작업에 사용하는 칼입니다 로프. 당신에게 편리하지 않나요?
보통 가벼운 작업용 커터칼 대신에 그냥 사용한다면 "크롬나이프" 같은 저렴한 타입
좀 더 날카로운 예리함과 로망을 원한다면 "아오가미 단속 브라스"와 같은 고급형,
어떤 곳입니까?
다양한 등급 중에서 이 무인양품 칼을 보면,
블레이드는 메인 인터럽트가 있는 SK 강철입니다.
피복은 녹이 슬지 않도록 니켈 도금 처리되어 있습니다.
색상도 실버로 심플하고
가격도 $12,9
EDC 초어 나이프로 사용하시면 성능과 가격이 합리적이며, 다른 히고노카미 나이프와도 비교할 수 있는 등급입니다.
요약
이번에 무인양품에서 새롭게 출시한 접이식 칼이었는데, 내용은 일본 전통 히고노카미 칼이었는데, SK스틸 주단속 칼과 쉽게 녹슬지 않는 니켈도금 칼집이 조합된 아주 심플한 칼이었습니다. .
이런 맛이 나는 칼을 사용해보려고 EDC 장면 캠핑과 같은 것은 재미있는 경험이 될 수 있습니다.
캠핑장비 선택에 도움이 되었으면 좋겠습니다. 앞으로 캠핑 가실 분들은 꼭 주의하세요!
이번 글에서 소개된 내용을 영상에서 더 자세히 보실 수 있습니다! 확인해주세요!
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